主料新鲜草虾约15尾韭菜1把红萝卜丝1/2支鸡蛋3颗辅料白胡椒粉适量盐巴适量香油少许胡椒盐少许制作步骤1.将韭菜切段、红萝卜刨丝,虾子去壳后挑砂筋再用少许的胡椒盐与香油抓捏。2.鸡蛋均匀打成蛋液下锅略炒至6~7分熟起锅备用。3.接着陆续放入虾子、韭菜炒香,...
主料鸡翅8个红萝卜片8片洋葱半颗蒜末2瓣葱段2根辅料盐1/4茶匙黑胡椒粉少许蚝油2-3汤匙蕃茄酱1/2汤匙酱油1/4汤匙黑胡椒粉适量米酒少许水1/2杯糖少许制作步骤1.鸡翅上划刀,可以帮助缩短烹煮时间就能入味喔~洋葱切粗条;红萝卜切片;蒜切小块;葱切段。2.鸡肉先用...
做法一材料:鸡蛋5个,葱花少许,生抽一小勺。做法:1、鸡蛋放大碗中打散,一定要打开,打匀,然后往打好的蛋液中加凉开水,凉开水大概是蛋液的1.5倍,充分搅匀。2、用过滤网过滤搅匀的蛋液,滤掉泡沫,然后用保鲜膜包住碗,一定要包严实,不能漏空气,用带盖...
主料猪绞肉50g咖喱粉1包嫩豆腐1块辅料食用油1大匙蒜头2瓣玉米粉适量葱1根开水200ml制作步骤1.准备好所需材料,葱蒜切末,豆腐切小块。2.锅内加入食用油1大匙和猪绞肉50g,拌炒至松散表层泛白。3.接着摆入蒜末,加入味全高鲜日式咖哩粉 1 包,拌炒出香气。4.然...
主料牛肉150g小甜椒2颗洋葱半颗蒜头1瓣奶油1小块米酒少许水约2-3汤匙葱段少许辣椒半个辅料酱油1小匙香油1小匙糖1/4小匙黑胡椒粉少许太白粉1小匙酱油膏1汤匙黑胡椒粉半汤匙糖1/3小匙制作步骤1.牛肉加入酱油、香油、糖、黑胡椒粉和一小匙太白粉抓匀备用,甜椒、...
纯藕粉冲泡材料:藕粉,水。做法:1、先加少量冷水,刚没过藕粉即可,然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止。2、加入滚烫的开水,一边加一边快速搅拌,直至藕粉变成淡褐色透明的胶状即可。藕粉南瓜粥材料:南瓜1只,莲藕粉2勺,糖适量,白芝麻适量。做法:1....
主料牛肉片1盒 中型番茄1颗 秋葵一大把洋葱半颗 葱1根蒜头1瓣辅料米酒1小匙酱油1小匙冰糖1小匙太白粉1小匙 水1大匙酱油1大匙制作步骤1.牛肉片切约一口大小,加入米酒、酱油、冰糖、太白粉后打点水,腌制备用。2.腌牛肉片的期间,秋葵、番茄与洋葱洗净后切段与...
主料韩式煎饼粉1杯清水1杯鸡蛋1颗青甜椒(不辣)4个辅料菠菜1小株红萝卜1小块金珍菇1小把鸿喜菇1小把制作步骤1.红萝卜去皮刨丝; 菠菜、鸿喜菇、金针菇切小段易熟。2.倒入韩式煎饼粉、鸡蛋拌匀。3.加入蔬菜拌匀成蔬菜粉浆。4.取一平底锅, 倒入2大匙油润锅, 铺上....
藕粉桂花糕材料:藕粉20gx3份,糯米粉30gx3份,白糖15gx3份,糖桂花8gx3份,斑斓精油1滴,水33gx3份。做法:1、取三只碗,每个碗中加入藕粉20g、糯米粉30g、白糖15g、糖桂花8g、水33g,调成面糊。其一碗中加一滴斑斓精油搅拌均匀。2、模具用保鲜袋铺好,原色....
小米蛋奶粥材料:小米,水糖,牛奶,鸡蛋。做法:1、小米淘洗干净,用冷水浸泡,沥水备用。2、锅内加入约800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米涨开,加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟。3、鸡蛋磕入碗中,用筷子打散淋入奶粥中,加白糖熬化。牛奶大米粥材料:...
主料鸡蛋2个金针菇半包葱花适量盐适量胡椒粉适量制作步骤1.金针菇取出半包的量,去掉根部,略微冲洗,切成小段。2.2个鸡蛋打散成蛋液至均匀起泡,加入适量葱花,并用盐调味。3.适量油微热锅后,先下切段金针菇拌炒至软,可于此时加入适量胡椒粉和少许盐一起拌...
凉拌蒲公英材料:蒲公英200g,盐1g,糖2g,生抽10ml,香醋5ml,香油10ml,蒜瓣5个。做法:1、蒲公英摘洗干净;蒜瓣切碎备用。2、锅中水烧开放入蒲公英焯烫1分钟后捞出过凉水。3、把蒲公英挤干水分切碎,加入蒜末,盐,糖,生抽,香醋和香油,全部拌均匀即可食....
主料板豆腐1盒海苔5片红萝卜丝30g葱花1支蛋1颗中筋面粉1小匙辅料油适量盐1/4茶匙细砂糖1/4茶匙七味粉适量制作步骤1.准备好所有食材。2.豆腐上压一张盘子与一碗,静置10分钟后,沥除多余水分以纸巾擦干备用。 3.豆腐以手捏碎成泥状,海苔剪成丝状,红萝卜刨丝....
主料无骨鸡腿肉1盒蘑菇适量辅料无盐奶油1小块盐适量黑胡椒粒适量黑胡椒粉适量高汤少许制作步骤1.将鸡肉切适当大小并用面粉与少许的盐抓腌、蘑菇对切(比较有口感);2.起锅下少许的油,中火将鸡肉表面煎至金黄捞起备用;3.同锅!下奶油将蘑菇炒香;4.接着加入少许高...
苹果醋拌蔬菜材料:奶油生菜几片,苦菊几片,樱桃小萝卜5个,黄瓜半根,油桃2个,绿宝石小甜瓜半只,葡萄干一小把,蔓越莓干一小把,自己烤的核桃一小把,干酪一小块,苹果醋1汤匙,蜂蜜两汤匙,凉白开适量,柠檬汁2滴,香草精2滴。做法:1、洗净所有蔬果,洗...
宝宝食谱是通过科学分析,按照某一对象的类别或系统,采取表格或其他比较整齐的形式,编辑起来供妈妈们参考,婴幼儿日常饮食方面的书或手册。
它具有灵活多样性、科学有效性、历史价值性和营养价值性特点。