大行天下 2018-03-29 10:41

主料草虾12只咸蛋1颗葱1根 蒜头2瓣 地瓜粉适量糖1小匙葵花油2大匙辅料蛋白1/3颗 盐1小匙 米酒1小匙制作步骤1.虾子拨除虾壳，去除肠泥后，放入盘中，并加入蛋白、盐和米酒抓匀后腌渍备用。2.腌渍虾仁的期间，蒜头去皮切碎，葱切葱花，葱白葱绿分开，咸蛋拨壳后...

静涵520 2018-03-29 10:41

主料五花牛肉片一盘黄椒半颗红椒甜豆10片洋葱1/3颗蒜头5-6瓣辅料橄榄油1匙酱油少许黑胡椒粉 少许制作步骤1.将所需食材洗净切好备用。2.牛肉片用酱油及橄榄油腌渍，抓拌均匀。3.开中火，完全不放油将腌好的牛肉片直接放入平底锅乾煎煎的过程牛五花肉片也会释放...

小妞妞007 2018-03-29 10:41

主料猪小排1斤柠檬蜜1大匙葱1支 姜2片 蒜头3瓣 米酒1大匙酱油1大匙辅料 柠檬蜜2大匙地瓜粉半饭碗葵花油1饭碗制作步骤1.猪小排放入大碗中，葱切段，姜切丝，蒜头洗净不去皮拍碎。2.把所有猪小排腌料放入碗中与猪小排搅拌均匀，封上保鲜膜，放入冰箱腌渍约1 -2....

悠然自得，活出自己 2018-03-29 10:41

主料娃娃菜1棵蛤蛎约半斤带骨鸡腿1个 姜3片辅料米酒1大匙盐适量制作步骤1.蛤蛎吐沙; 鸡腿先走活水，洗净后备用。2.将处理好的鸡腿块、姜片与米酒放入电锅中　加水约8分满，放入电锅外锅。外锅放1杯水，按下开关后先熬鸡汤。3.趁煮鸡汤的期间，娃娃菜的嫩芽一....

zdy3wszd飞 2018-03-29 10:41

主料鸡翅10个韩式泡菜半饭碗葵花油1大匙辅料葱1根姜2片蒜头3瓣米酒1小匙酱油1小匙糖1小匙制作步骤1.鸡翅去骨后加入调料后腌约一个晚上备用(或至少1 -2个小时)。2.鸡翅腌好后从冰箱取出，泡菜切碎备用。3.把切碎的泡菜塞进去鸡翅内。4.取一平底锅，放进一大匙....

迷糊六月 2018-03-29 10:41

主料肉鸡1只洋葱1个南瓜1/2个红甜椒1个蒜头6~8瓣辅料绍兴酒3大匙粗盐1大匙黄砂糖1茶匙薄盐酱油1大匙粗盐1茶匙食用油2~3大匙黑胡椒适量新鲜百里香适量制作步骤1.肉鸡洗净确实擦干水份，加入3大匙绍兴酒、粗盐、黄沙糖、薄盐酱油各1大匙涂抹均匀。将涂抹均匀的....

豆豆妈520 2018-03-29 10:41

骨汤鸡蛋羹材料：鸡蛋，排骨汤，盐，香油，蚝油。做法：1、新鲜鸡蛋一个，磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀黄。2、把事先煮好的排骨汤，兑入温水，加入少量蚝油，调匀后掺入蛋液里面调匀。3、再加入一汤勺香油，拌均匀。4、烧...

跟我走 2018-03-29 10:41

主料蛋豆腐1盒蒜头3瓣葵花油1大匙辅料酱油1大匙热水2大匙制作步骤1.蛋豆腐切片，蒜头洗净拍碎不去皮备用。2.取一锅加入一大匙油加热后放入蒜头开小火炒至蒜头香味出来后将蒜头移至一边。3.把豆腐放入锅中，静置个几分钟后，把最先放进去的豆腐翻面，如果表面....

白柏树 2018-03-29 10:41

主料鸡蛋2个鲜奶360ml细砂糖1.5大匙抹茶粉1茶匙辅料蜜红豆酌量鲜奶油酌量制作步骤1.取一小汤锅将砂糖ˊ牛奶ˊ过筛后抹茶粉，加热至糖溶化，(不需煮滚)并将抹茶粉拌匀放凉备用。2.鸡蛋2个打散，加入完成步骤2再次拌匀。3.运用筛网将完成步骤3过滤，(这样成品会...

午门三刻 2018-03-29 10:41

豆浆炒米粉材料：无糖豆浆，米粉，花生米，绿豆芽，酱油，葱。做法：1、豆浆烧沸，放入米粉浸泡，不可太久，大概手感微软五六分熟即可捞起。2、热油锅，花生米下锅炸，看个人喜好调节焦脆程度，一般红衣变深就可以了。3、倒入少量油，下葱末烹香成葱油，倒入....

影子LOVE鬼 2018-03-29 10:41

主料猪小排400g橙两颗姜2片 蒜2瓣 鸡蛋一颗 太白粉2大匙辅料酱油适量 盐适量米酒适量制作步骤1.猪小排冲活水稍微去除一下血水备用。2.将橙子切半榨汁备用。3.取一大碗，放入猪小排，依序加入1/4~1/3的橙汁与米酒。4.再将姜与蒜磨成泥加进去。5.再加点盐、酱油...

康阳王 2018-03-29 10:41

主料糯米粉120克白玉粉180克蜜红豆300克水270克黄砂糖100克盐3克制作步骤1.黄砂糖倒入温水中搅拌至融化。2.将糯米粉、盐、冷却的糖水，搅拌均匀，再加入蜜红豆。3.混合均匀的米糊倒入烤模内，表面抹平整。4.用中大火蒸一小时，可使用竹签插入中心，如没沾黏生...

亡城孤影 2018-03-29 10:41

主料中筋面粉160g无糖保久乳100g白砂糖25g即溶酵母3g芋泥40g沙拉油少许制作步骤1.切块的芋头入蒸锅蒸30分钟蒸熟后，趁热压成泥备用；2.取一料理盆, 放入保久乳, 砂糖,即溶酵母,芋泥, 略为搅拌混匀后； 3.加入中筋面粉及沙拉油； 4.用搅拌工具拌到没有水份后,....