黄帝内经中四时冬季养生之饮食调护

　　黄帝内经中四时冬季养生之饮食调护

　　冬季天寒地冻，人体的血液循环随之减慢，中医认为寒邪强盛易伤人体的阳气，因此冬季养生重在滋阴潜阳，尤忌生冷之物。

　　《素问·脏气法时论》有言：“肾主冬……肾欲坚，急食苦以坚之”。《四时调摄笺》中讲到：

　　“冬之时，饮食之味，宜减咸增苦，以养心气。冬月肾水味咸，恐水克火，心受病，故宜养心”。

　　这就告诉我们冬季滋补以养肾为先，饮食上应注意肾脏的调养、热量的补充，冬季要少食咸味，以防肾水过旺从而影响心脏的功能。可以多食苦味食物以补益心脏，增强肾脏功能。

　　黏硬、生冷的食物多属阴性，冬季吃此类食物易损伤脾胃，使脾胃功能减弱，血流不畅，而血量减少将严重影响到其他脏腑的血液循环，对人体的健康产生不利的影响。

　　古人有云：“冬三月，服药酒，立春止，终身如此，百病不生。”因此针对不同的人群，可配以中药调益滋补，例如可用阿胶配伍枸杞、淫羊藿以滋肾阴补肾阳;配龙眼肉以补血安神;配陈皮以去湿热健脾胃;配红参、淫羊藿以补血养阳，温暖全身;配当归、黄芪以气血双补;配山楂、山药以补血、健脾胃助消化等。

黄帝内经中四时冬季养生之饮食调护  对于黄帝内经》多数人的顾虑是，《黄帝内经》一直是一本“我想读，但又读不懂“的经典：

　　我没学过中医，能看懂《黄帝内经》吗?

　　如何才能做到翻译和解读是否准确?

　　原文的阴阳五行等传统理论，如何全面、准确理解?

　　作为中医学的奠基之作，如何用到日常的中医学层面的解读?

　　.......

　　这一次，中医科学院博导徐世杰融合30余年从医经验解读《黄帝内经》。

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