麻油金针菇 暖胃又清肠的素食餐
主料金针菇1把黑麻油1~2大匙米酒2大匙枸杞1大匙姜片适当建造步调1.金针菇去尾切三段，扒开成小束;2.热锅放油开端煸姜片，渐渐煸到姜片顏色金黃后参加1杯开水和一小把枸杞;3.再参加米酒与黑麻油一同煮滚。黑麻油的量本人按照小我私家偏好来加；4.金针菇易熟，水滚后参加拌煮一下，菇软便可熄火筹办盛盘。
坚果豆奶芝麻糊 补肾护脑的冬日饮品
主料熟饭170g黑芝麻粉50g豆乳100c.c坚果15g过滤水360c.c糖25g建造步调1.将全部食材倒入锅中，用搅拌棒搅打至泥状，由于有增加坚果，必然要打至绵密状，才会好喝;2.放上瓦斯炉，开最小火，渐渐煮至沸腾，记得要一边搅拌，制止黏锅烧焦;3.待芝麻煳开端冒泡后有芝麻喷鼻味飘出后便可关火。
糖醋松鼠鱼 外形讨喜的年夜菜
主料石斑鱼1尾番茄1/2颗甜椒1/4颗小黄瓜1条蛋黄1颗盐1/3茶匙木薯粉1杯辅料番茄酱70g白醋30g糖30g盐1/3茶匙水1/3杯建造步调1.将番茄酱、白醋、糖、水放入碗中调成糖醋汁备用;2.番茄与甜椒去籽后切小丁备用;小黄瓜切花泡冷开水;3.接着处置鱼，先从鱼鳍的部分将鱼头剁下;4.接着将鱼下巴从鱼头剁下，并从中心剖成两半;5.接着延着背鳍，平刀贴着骨头将肉片下，但尾巴部分不成以割断;6.另...
金线莲养生菇鸡汤 润肺护肝的养生汤
主料小土鸡1只金线莲药包1包蟹味菇75g白灵菇75g杏鲍菇120g辅料米酒150c.c建造步调1.将整只小土鸡汆烫，煮约15～20分至熟透;2.把烫好的小土鸡放入瓮或锅子里，参加金线莲药包;3.另起一热锅加水500c.c.，参加蟹味菇、白灵菇、杏鲍菇煮10分钟后，连同水一同倒入瓮或锅中;4.放入蒸笼或電鍋中蒸煮2小時便可。
马铃薯鸡汤 暖身又饱腹的滋补汤品
主料鸡半只土豆2颗辅料蒜头6瓣葱2支洋葱半颗白胡椒粒10粒盐巴少量建造步调1.将鸡肉洗净沥干备用。土豆去皮切大块，洋葱切片、葱切段备用;2.热锅倒入少量油放入葱段与洋葱爆炒，炒至洋葱呈通明状;3.洋葱炒至通明后便可倒入水约莫7分满开大火煮滚;4.开大火后依序放入蒜头、白胡椒粒ㄧ起煮滚;5.水滚后放入洗净的鸡肉，等水再次滚后捞起外表泡沫，捞至没有泡沫后便可转最小火，盖锅盖小火炖煮40分钟，熄火后参加...
银耳蜜枣炖雪梨 润肺养颜的冬季甜汤
主料雪梨1个银耳1大朵蜜枣2个红枣2粒建造步调1.水梨去皮去籽切块，银耳用净水浸泡后洗净去蒂,再撕成小块，红枣去籽、蜜枣用净水洗一下;2.全部质料放到锅子中,电锅外锅放叁杯水,跳起后再放一杯水;3.比及再次跳起后便可饮用。
藜麦银耳露 美容养颜的暖心甜汤
主料白木耳150克红枣10颗枸杞1小把藜麦100克桂圆肉50克冰糖30克水800ml建造步调1.银耳放入净水中浸泡约1-2小时至硬化(泡开便可)，会收缩为本来的三倍阁下，掏出后用净水略微冲刷，如有较着的生味，能够先入热水快速汆烫过；2.沥干水份后，把色彩较黄、触感较硬的蒂头部分切除，再将银耳剪成小朵;3.将泡软后的银耳一半放入果汁机中打坏，另外一半剥成小朵(云云能保存部门口感，又能让汤底更粘稠);...
番茄蔬菜鸡肉汤 高蛋白低脂肪的无负担汤品
主料番茄3颗番茄糊2大匙高丽菜1/4颗鸡胸肉1包乌黑菇1包洋葱1/2颗红萝卜1/2根白酒50c.c水或高汤750ml月桂叶1片建造步调1.鸡胸肉两面洒上黑胡椒与海盐，并用橄榄油将外表抹平均;2.中炽热锅，将鸡胸肉下锅煎到两面焦黄，不消煎熟没关係，掏出备用;3.转小火，锅中下1大匙橄榄油，把洋葱与红萝卜炒到焦黄;4.洋葱、胡萝卜，番茄切丁，转小火，锅中下1大匙橄榄油，把洋葱与红萝卜炒到焦黄;5.接着...
青木瓜花生眉豆煲鱼尾汤 浓郁不油腻的港式鱼汤
主料青木瓜300g鲈鱼尾300g猪瘦肉块200g中姜30g花生10g眉豆10g建造步调1.青木瓜去皮籽切块，中姜切片，花生、眉豆用冷水浸泡5分钟备用;2.鱼尾刮鳞洗净、以厨房纸巾吸乾水分，下锅用中火煎至金黄色;3.倒入净水2,000c.c.，参加猪瘦肉块、中姜、花生、眉豆，用大火炖煮1.5小时后，再倒入锅子中;4.参加青木瓜后续以小火熬煮30分钟后加盐调味便可。
客家麻油鸡汤 祛风散寒的温补料理
主料鸡腿2只老姜1条辅料黑麻油2大匙米酒800ml建造步调1.鸡腿肉洗净切块，老姜切片备用;2.小火冷锅冷油煸喷鼻姜片，牢记油温不成太高免得变苦;3.接着拌炒鸡肉，约莫炒5分钟;4.接着倒入米酒，大火煮滚后转小火，加盖煮20分钟便可。
泡菜炒冬粉 开胃又饱腹的下饭料理
主料冬粉2球泡菜300克绞肉50克葱花30克蒜末15克蛋1颗辅料素蚝油60克麻油40克水200克建造步调1.冬粉浸水泡软备用，干锅下些许麻油，用小火炒喷鼻绞肉，再放入蒜末跟葱炒喷鼻;2.接着参加冬粉拌炒，炒至些微硬化;3.参加水、调味料、泡菜，上盖闷煮3分钟，让冬粉吸取泡菜汤汁，略微收干至汤汁剩一半阁下，关火;4.打入鸡蛋，操纵余温略微拌炒，起锅前淋上些许麻油提喷鼻，撒上葱花即完成。
洋葱黑胡椒炒鸡肉 暖胃驱寒的冬季料理
主料鸡肉250克洋葱半颗蒜头两颗水50克辅料酱油一茶匙半太白粉少量白胡椒粉少量盐巴少量米酒一瓶盖糖1/4茶匙建造步调1.先把鸡肉参加调味料腌制15分钟备着，洋葱切片、蒜头切成丁备着;2.拿一个锅子参加适当的油后，先下蒜头、洋葱偏喷鼻;3.再倒入腌製好的鸡肉持续拌炒至鸡肉变色;4.再倒入些许的水拌炒至入味后就完成啰!
药膳姜母鸭 祛寒化痰的冬季养生药膳
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用户92662787750
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主料鸭半只老姜300g高丽菜半颗冻豆腐5块粉丝适当花枝丸3颗金针菇40g杏鲍菇40g鸿喜菇40g葱段少量陈皮1钱川芎1钱红枣数颗黑枣数颗党参适当当归适当枸杞少量桂枝少量豆蔻少量辅料黑麻油120g米酒500cc建造步调1.将中药材加水500c.c.用电锅蒸20分钟备用；2.将鸭肉洗净切块，再把老姜洗净切片备用；3.起一热锅放入黑麻油与老姜片炒喷鼻，再放入鸭肉拌炒15分钟。参加米酒、蒸过的中药材(连同...
蔬菜牛尾汤 有菜又有肉的冬日养生汤
主料牛尾800克牛肉300克洋葱1颗红萝卜2条番茄3个高丽菜1/4个栉瓜数条辅料月桂叶2片巴西里半小匙牛高汤1公升番茄糊2大匙建造步调1.将牛尾放入一锅水内，煮沸后转小火煮15分钟，沥干水分；2.在大锅内，下点橄榄油，下牛尾骨和牛肉，下盐和黑胡椒粉调味，煎至微焦，拿出肉备用；3.下点橄榄油，下全部蔬菜，炒一炒；4.然后下牛尾骨、牛肉和全部质料，煮沸后转小火炖煮约一个小时或至牛尾炖软即可，再下盐和黑...
山药银耳羹 宫廷养颜圣品
主料白木耳100g豆腐100g山药200g卵白1颗隔夜白饭130g鸡高汤30ml辅料糖10g葱油10g胡椒粉少量建造步调1.将泡发的白木耳切碎备用，豆腐切丁备用;2.山药削皮切块，与隔夜白饭、水500ml一併放入果汁机搅打至细碎后，倒入碗中将外表的泡沫捞掉;3.起一热锅，将山药汁、白木耳、豆腐丁、卵白、鸡高汤、糖、胡椒粉参加煮滚;4.煮滚后淋上葱油便可起锅。
