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红薯可以做什么甜品 软糯甘甜停不下来的红薯做法

红薯可以做什么甜品:红糖老姜红薯糖水材料:红薯,姜,红糖,红枣。做法:1、姜拍散,红枣去核切成若干瓣,水煮开后放入熬煮。2、红薯削皮,用刀刃深入红薯肉中,稍稍用力将红薯一块块撬开,并浸泡于水中,多换几次水以洗掉淀粉,使汤色更清亮。3、开中火,在锅中翻炒红薯,将水分炒干。4、炒干后再一次浸泡于水中,清洗几下。5、处理过的红薯放入之前熬煮中的姜水中,开大火煮沸,放入红糖。6、转小火熬煮至红薯变软即可。...

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冬瓜怎么做甜品 餐馆超人气冬瓜甜品做法揭秘

冬瓜怎么做甜品:鲜橙冬瓜球材料:冬瓜,橙子。做法:1、用挖球勺将冬瓜挖成圆球,或者直接去皮切条。2、锅里烧开水,把切好的冬瓜放入锅中,待水再次开起,将冬瓜捞出过凉水。3、新鲜橙子一个,用料理机或挤汁器榨汁。4、冬瓜装入容器中,倒上榨好的鲜橙汁没过冬瓜,放冰箱冷藏一小时以上即可。冬瓜怎么做甜品:夏日冬瓜茶材料:冬瓜1500g,桂圆干100g,红糖500g。做法:1、冬瓜外皮洗干净,切成小块,冬瓜皮和...

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越式番茄炖牛肉 体验不一样的东南亚风味

主料牛腩1包番茄2颗洋葱1颗辅料红葱2瓣蒜头5瓣香茅2根月桂叶2片葵花油1大匙制作步骤1.牛肉先泡在水里去血水约一个早上(4小时),期间多次换水。牛肉处理好后切成约5公分大小的长段,是番茄切除蒂头后切大块。2.取一汤锅,加入一大匙油后开中火加热,放入牛肉块煎到表面有点焦香后取出。3.锅中余油续把蒜头、红葱头、香茅与月桂叶炒出香味后,再放入洋葱炒软。4.加入番茄块炒软后再把先前煎好的牛肉放回锅中。5...

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宝宝辅食藕饼的做法

宝宝辅食藕饼的做法:西兰花藕饼材料:莲藕200g、西兰花2-3朵、淀粉15g、鸡蛋1个、植物油少许、盐适量做法:1、准备好所有食材,藕去皮。2、把藕刨丝,沥干水分,可以借用蒸笼布,也可以直接用手挤。3、把西兰花剁碎,加入,搅拌均匀。4、加入鸡蛋、面粉/淀粉、一点点盐,搅拌均匀,成粘稠状。5、抓小小一团,先搓成一个小小圆球。将小圆球压扁成小圆饼状,厚度大概1cm不到的样子,这样煎的时候比较容易熟哈,...

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宝宝辅食三文鱼松的做法

宝宝辅食三文鱼松的做法:三文鱼松原味版材料:三文鱼适量、水适量做法:1、准备片好的三文鱼,量根据自己的需要。2、鱼片冷水一同入锅,煮沸。因为是给宝宝吃,多煮一会。剩下的汤汁可以煮粥或者煮面,很鲜的。3、捞出鱼片,用手摸着去骨,同时可以把鱼肉捏碎。然后倒入干净的不粘锅,小火,用勺或铲子不停翻炒,同时碾碎鱼肉。炒到兹兹声小了,倒入辅食机打碎。4、粉碎到较小颗粒后,继续翻炒至干燥。拿手拈一下,差不多粉末...

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卷心菜煎肉饼 香甜软嫩的低脂肉饼

主料卷心菜1/6颗猪绞肉半斤蒜头1瓣姜3小片蛋1颗葵花油适量辅料米酒1大匙白胡椒粉适量盐适量制作步骤1.卷心菜洗净后切碎、蒜头去皮切碎、姜片切碎。猪绞肉与蒜碎、姜碎跟调味料放进大碗里备用。2.把蛋打进装有猪绞肉、蒜、姜与调味料的大碗里,用手搅拌均匀。3.边搅拌边拿起来甩进去大碗里,把猪绞肉的筋性打出来,变的浓稠为止。因为这次加的卷心菜分量不少,所以需要加一颗蛋来增加黏性。4.再将卷心菜碎加入打出筋...

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番茄烤鸡腿 酸甜版的低油低脂烤鸡腿

主料去骨鸡腿1只番茄1颗蘑菇1盒马铃薯1颗蒜头8瓣辅料盐2小匙无盐奶油3-4小片制作步骤1.马铃薯洗净后不去皮切滚刀块,放入碗中再用电锅蒸约20分钟。因为马铃薯直接烤会非常久,所以先蒸过后再烤会比较快松软与入味。2.鸡腿稍微冲一下水后擦干,肉厚的地方用刀子切一下(不要切到底),抹上盐(约1小匙)后备用。3.番茄洗净后切块、蘑菇清干净后切片、蒜头洗后不去皮拍碎备用。4.马铃薯蒸好后,把马铃薯、磨菇片...

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紫薯牛奶饼的做法大全 营养美味又快手

紫薯牛奶饼的做法大全:牛奶紫薯糯米饼材料:紫薯137g,糯米粉137g,牛奶150g。做法:1、紫薯蒸熟,去皮称重137克,用搅打器将紫薯搅打碎,或者用铲子压碎。2、加入等量的糯米粉,再加入牛奶,揉匀揉透,成光滑的面团,按照这个比例,一点儿也不粘手。3、均匀分成12个面团,用手掌压扁。4、冷锅热油,慢火煎熟即可。小贴士:胃肠功能不好的人,不要贪吃哦,糯米不好消化的。紫薯牛奶饼的做法大全:极简紫薯牛...

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韩式蔬菜鸡蛋卷 一起来走进韩剧中的家常小食

主料鸡蛋4颗红萝卜1/3根洋葱1/4颗新鲜香菇3朵葵花油2大匙制作步骤1.把所有蔬菜料都切成小丁,这样做成蛋捲的时候比较不会掉出来。2.鸡蛋入大碗中,并加入酱油与鱼露调味后打成蛋液备用。3.取一平底锅(如果有专门做玉子烧的锅子更好),加一大匙油加热后,放入洋葱碎炒香。4.再放入红萝蔔碎炒到有点变软,最后再放入香菇碎炒至变软。炒好的蔬菜放入调味好的蛋液中搅拌均匀。5.同一平底锅,再加入一大匙油加热后...

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土豆炖什么好吃呢 从万千土豆菜谱中杀出来的超美味做法

土豆炖什么好吃:排骨炖土豆材料:排骨500克,土豆750克,大料1朵,香叶2片,生抽10克,老抽5克,盐5-10克。做法:1、排骨泡水中,反复多洗几次,沥干水分。2、姜切丝;土豆切大块。3、排骨加盐、料酒,老抽、姜,拌匀放入密封饭盒或用保鲜膜盖好的碗中,再放入冰箱冷藏。4、如果是腌制一夜,拿出后把排骨简单冲洗一下外部。盐已经腌入,洗去的是外部粘液。5、排骨沥干,用厨房纸吸干外部水,放在厨房纸上备用...

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椒盐羊排的做法图解 大口吃肉就是这么简单

主料羔羊排5根青葱1支蒜头1瓣辣椒1支葵花油1大匙辅料青葱2支蒜头3瓣姜片3片绍兴酒1大匙酱油3大匙制作步骤1.羊排切开后泡水约1小时,让裡面的血水溶出来后把羊排擦干后放进玻璃保鲜盒里。2.把腌羊排料裡的葱切葱段、蒜头洗净拍碎不去皮,姜切片。另外材料裡的葱切葱花,蒜头去皮切碎,辣椒去籽切碎备用。3.把腌羊排料(葱段、蒜头、姜片、绍兴酒与酱油)放进去羊排裡,用手抓匀后盖上保鲜盒盖,放进冰箱腌渍2小时...

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香菇莲藕炒肉片 简单易上手的下饭家常菜

主料莲藕一节干香菇8片梅花猪肉适量蒜头2瓣辅料米酒1小匙酱油1小匙香菇水适量蚝油2大匙制作步骤1.肉切片后用米酒与酱油腌渍约20分钟,干香菇泡开后大朵的一切四,小朵的一切二。2.蒜头洗净拍碎去皮。3.莲藕放在流动的水下,用粗一点的菜瓜布把表面脏污刷干净后切片备用。4.取一锅,加一大匙的油开中小火加热后,转动锅子,让锅面都沾满油。放入腌渍好的猪肉片炒至都变白色,香味出来。能炒/煎到有点焦黄=最好。5...

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冬瓜蒸什么好吃 简单清淡的蒸冬瓜做法

冬瓜蒸什么好吃:肉末蒸冬瓜材料:猪肉馅10g,冬瓜50g,大蒜半粒,小葱1颗,盐少许,香油少许。做法:1、冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片;大蒜、小葱分别切碎。2、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟。3、将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透,出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可。冬瓜蒸什么好吃:冬瓜蒸鸡材料:鸡腿冬瓜,姜,蚝油,料酒,胡椒,盐,鸡精。做法:1...

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葱油拌面最简单的做法

主料青葱1小把洋葱1颗葵花油2大匙酱油1大匙面一把辅料酱油1小匙黑醋1小匙制作步骤1.青葱洗干净晾干后切大段,洋葱去皮后切条。2.取一锅,放入2大匙的葵花油后再放入葱段与洋葱条。刚开始的时候可能会觉得油太少,但之后葱段与洋葱都会缩很多,所以不需要担心。3.之后开中小火,慢慢把青葱与洋葱炸至干扁与微焦。再烧约3-5分钟后即可使用。4.另取一锅装约7分满的水,煮滚后放麵下去煮至喜欢的口感。5.拌上刚刚...

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红薯零食的做法大全 随走随吃好吃的不得了

红薯零食的做法大全:快手红薯干材料:红薯500克。做法:1、将红薯洗净,去皮,切成拇指粗细的长条。2、取一平盘,将红薯条单层摆入盘中,入微波炉,用高火6分钟。3、取出,逐个翻动,再高火5分钟,取出即可。小贴士:微波炉功率有差异自行掌握好时间。红薯零食的做法大全:烤红薯材料:红心红薯两个。做法:1、把红薯刷洗干净,放入铺了锡纸的烤盘上。2、入烤箱中层,200度烤60分钟左右,烤至红薯渗出糖汁即可。小...

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