儿童补铁吃什么好 协和专家儿童营养课告诉你

　　儿童补铁吃什么好 协和专家儿童营养课告诉你

　　米粒妈咪课堂小编与大家分享儿童补铁吃什么好，敬请参考。

　　1、猪肝

　　猪肝是常见的动物肝脏之一，且含铁量在动物肝脏中是比较高的。所以，家长朋友想要给孩子补铁的话，吃猪肝是不错的选择。但不建议天天吃猪肝，一般建议每周吃一次即可。猪肝的做法有很多，常见的有猪肝粥、爆炒猪肝、酱猪肝、韭菜炒猪肝、菠菜猪肝汤等。

　　2、紫菜

　　紫菜作为蔬菜的一种，其含铁量还是比较高的，而且紫菜的营养价值很高，除了含有铁元素以外，还含有多种维生素和矿物质，因此，儿童经常食用紫菜，对健康很有好处。

　　3、菠菜

　　菠菜中的含铁量也是比较高的，吃菠菜也能补铁，而且菠菜具有润肠通便的作用，尤其适合经常便秘的儿童食用。需要注意的是，菠菜中含有一定量的草酸，最好不要和含钙量高的食物一起食用。

　　4、瘦肉

　　瘦肉中的铁元素也是比较高的，而且这类铁元素容易被人体消化吸收，所以吃瘦肉也是能起到补铁效果的。瘦肉的做法有很多，建议吃青椒炒瘦肉，因为青椒中含有丰富的维生素c能促进铁质的吸收。

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