元宵节煮汤圆

正月十五，我国最热烈的节日??元宵节，那一天我们一家过得其乐陶陶。

元宵节的风俗是吃汤圆，让每家团团聚圆，今晚奶奶权力下放，把煮汤圆的首要任务交给我来履行。我把它当作一件非常严峻的任务，恐怕煮破了，是以内心仿佛揣着一只小兔子怦怦直跳。我操纵之前奶奶教我煮汤圆的经历：先将糯米粉用开水 调和成皮，重视水不成以太多，多了会过稀；也不克不及过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在内里包好。放馅时必然不成以太贪婪，不然会把皮的肚子给撑破的。包好后，终究能够下锅了。我遵循奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水将本身辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，能够起锅了，翻开盖子，只见一个个乌黑的汤圆漂泊在水中，相互紧贴着，仿佛一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香馥馥的滋味，不由得咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大师就风卷残云的吃开了。大师欢畅地吃完了我煮的汤圆，美食家奶奶给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我镇静不已，第一次煮汤圆就获得这么高的评价，我内心美滋滋的。

咀嚼着本身亲手做的元宵汤圆，感觉特别好吃，内心特别高兴。盼望着来岁元宵节时再做汤圆给大师咀嚼。

南安二实六年级：陈娟娟