佛手瓜怎么做给宝宝吃
佛手瓜怎么做给宝宝吃:虾仁佛手瓜酱油炒饭材料:佛手瓜1个、米饭一大盘、鸡蛋2个、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、虾仁100g、杏鲍菇半根、葱适量。做法:1、准备食材。2、佛手瓜去皮、杏鲍菇切丁,虾仁用料酒、盐、生抽腌一下。3、佛手瓜、杏鲍菇在开水中焯一下捞出滤干水分。4、起油锅炒熟鸡蛋盛出。5、再放点油煸炒虾仁。6、虾仁变色后放入佛手瓜、杏鲍菇、鸡蛋,放盐翻炒盛出。7、锅中放点油,放...
鸡胸肉怎么做好吃
鸡胸肉怎么做好吃:柠檬蜜汁鸡胸肉材料:鸡胸肉300g、油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、姜末适量、柠檬适量、蜂蜜适量、黄油适量、果酱适量。做法:1、鸡胸肉一块,酱油一大勺,料酒三大勺,盐一勺腌制一下。2、柠檬切片备用,姜切末。3、依次按照姜末,蜂蜜,柠檬的顺序铺在腌制的鸡肉上,冷水上过锅,上气后五分钟。4.、出锅。5、平底锅中火下入黄油。6、依旧中小火,煎至两面金黄鸡肉出鸡汁的状态就行了。7、切...
儿童吃米粉怎么做好吃
儿童吃米粉怎么做好吃:醴陵炒粉材料:干米粉1把、鸡蛋2个、蒜苔50g、虾仁80g、黄豆芽300g、盐2g、生抽15g、香油适量。做法:1、豆芽择洗干净;蒜苔切段;虾仁去掉虾线,洗净。2、米粉用开水浸泡20分钟。3、然后放入锅中煮至无硬芯。4、捞出,过凉水,沥干。5、鸡蛋打散。6、坐锅热油,下鸡蛋,鸡蛋炒至凝固。7、接着下入豆芽菜、蒜苔。豆芽菜下锅要听得到清脆的爆油声音。8、再放入虾仁,翻炒均匀。9...
西葫芦怎么做给宝宝吃
西葫芦怎么做给宝宝吃:西葫芦虾仁早餐饼材料:西葫芦1个、虾仁10个、面粉1碗、鸡蛋2个、洋葱半个、盐1茶匙。做法:1、准备材料。2、西葫芦洋葱擦细丝,虾仁去虾线侧剖成片。3、鸡蛋,盐放入搅拌均匀。放入三汤匙水。4、到入面粉搅拌成老酸奶状态的糊糊。5、不粘锅擦一层油。烧热锅,舀一勺面糊放入锅里,用木铲摊平。待凝固没有白色翻面。6、稍微煎定型即可。小贴士:这款早餐饼适合一岁半及以上的宝宝食用。西葫芦怎...
红烧肉炖土豆的做法最正宗的做法
红烧肉炖土豆做法一材料:带皮五花肉土豆、料酒半杯、油、冰糖2大勺、高汤大料一包、老抽一大勺。做法:1、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块,肉不要切得太小,太小易缩易碎,没有卖相了。切完后,用冷水浸没,水中放半杯料酒。放在水中浸,可以浸去毛细血管中的血水,水中加酒易于肉纤维吸收,去除肉腥。肉不宜多浸,多浸则鲜味尽失,一般浸十五分钟左右即可。2、炒锅里放油,2大勺冰糖小火融化,到糖变颜色冒泡泡后,赶快...
儿童吃黄花鱼怎么做好吃
儿童吃黄花鱼怎么做好吃:香煎黄花鱼材料:黄花鱼400g、盐适量、姜适量、葱适量、鸡蛋1个、生抽适量。做法:1、首先将黄花鱼去头,打上一字花刀;姜切末,葱白切花。2、准备好黄花鱼,放入姜末、葱花,加半勺盐,倒入适量生抽搅拌均匀,腌制二十分钟。3、准备一个碗,磕入鸡蛋,搅打至蛋液蓬松。4、锅中倒入油,将蛋液倒入黄花鱼上,使黄花鱼均匀裹上蛋液,然后下入黄花鱼,煎至两面金黄,即可出锅装盘。儿童吃黄花鱼怎么...
红烧肉的做法最正宗的做法
红烧肉的做法最正宗的做法:鹌鹑蛋红烧肉材料:五花肉、鹌鹑蛋、糖、葱、姜、八角、香叶。做法:1、锅烧热,加少许油,油热后放入五花肉。2、煸炒至五花肉变色,加入红烧酱油。3、翻炒均匀,加入糖,炒至糖融化,且均匀包裹肉块。4、将炒好的五花肉倒入炖锅,加水没过肉。5、大火烧开,放入葱、姜、八角和香叶,转小火炖半小时。6、放入鹌鹑蛋,继续炖10分钟左右,大火收汁即可。红烧肉的做法最正宗的做法:四川红烧肉材料...
山药鸡胗怎么做好吃
适宜年龄3-6岁功效健胃开脾主料大米100g鸡胗50g山药80g辅料冰糖适量料酒适量制作步骤1.所需原料:大米、鸡胗、山药。2.大米洗净。3.鸡胗洗净切片。4.山药洗净去皮切段。5.锅中放水,放入适量的料酒,放入鸡胗焯水。6.高压锅放适量的水,放入大米,焯好水的鸡胗,山药,盖上锅盖,上气后,焖30分钟。7.全部食材煮熟后,放入冰糖,搅拌均匀即可。小贴士1、鸡胗要焯一下水,吃着就不腥了。2、山药细腻...
儿童吃豆角怎么做好吃
儿童吃豆角怎么做好吃:排骨炖豆角材料:排骨350g、豆角300g、油适量、盐适量、姜片适量、蒜头适量、十三香适量。做法:1、准备好的材料,排骨泡去血水,姜片拍扁、蒜头拍碎。2、豆角洗干净备用,排骨加入拍扁的姜碎、糖、生抽、油腌制15分钟。3、锅里烧开水加入豆角焯水后捞起冲冷水备用。4、锅里下少许油爆香蒜蓉,加入豆角煸炒,加入一小匙糖。5、加2汤匙生抽炒均匀上碟备用。6、用干净的锅下油烧热,加入排骨...
可乐鸡翅的做法最正宗的做法
可乐鸡翅的做法一材料:鸡翅10只、大蒜2瓣、姜片3片、可乐300ml、酱油70ml、米酒1大匙。做法:1、先将鸡翅洗净后擦干备用,接着起油锅,将大蒜与姜片下锅爆香。2、将鸡翅下锅约略拌炒。3、把米酒、可乐、酱油下锅煮滚,并捞掉泡渣。4、再来只要煮到酱汁收干即可乘盘(大概10分钟左右)。可乐鸡翅的做法二材料:花椒6粒、姜2g、葱5g、翅中300g、油适量、盐适量、可乐适量、生抽适量。做法:1、翅中中...
儿童吃山药排骨怎么做好吃
儿童吃山药排骨怎么做好吃:糖醋山药排骨材料:排骨500g、山药200g、南瓜100g、油适量、盐适量、八角1粒、葱适量、姜适量、料酒适量、酱油3ml、冰糖20g、醋10ml。做法:1、排骨洗净,用清水泡至1小时。2、山药去皮,切成滚刀块。3、南瓜去皮切成块。4、把排骨焯水后沥干水分。5、下入5成热的油锅。6、小火炸至金黄。7、把切好的山药过油。8、炸至金黄。9、锅中留底油,爆香葱姜八角。10、下入...
鱼香肉丝怎样做好吃
鱼香肉丝做法一材料:猪里脊肉100g、胡萝卜100g、青椒100g、葱末适量、姜丝适量、蒜末适量、豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、醋1汤匙、白糖1/2汤匙、胡椒粉适量、植物油2汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、水淀粉1汤匙、蚝油1汤匙。做法:1、把里脊肉切成细丝,用生抽1汤匙,胡椒粉适量,料酒1汤匙,水淀粉1汤匙抓匀腌制10分钟。2、胡萝卜、青椒切丝。准备葱姜蒜丝。3、在微波容器中加入2汤匙植物油,加入姜...
披萨的做法大全家常
披萨的做法:土司培根小披萨材料:吐司片、培根、奶酪、披萨酱(或者番茄酱)、西兰花、洋葱、口蘑、小西红柿。做法:1、西兰花撕成小朵。2、口蘑切片,用开水烧一下。3、小西红柿切片,奶酪切片,洋葱切丝。4、将吐司片均匀涂上一层披萨酱或者番茄酱。5、加上一层奶酪片。6、再依次铺上处理好的蔬菜。7、加上培根,再铺上一层奶酪片。8、放入预热好200度的烤箱中,烤8-10分钟至土司表面金黄、奶酪融化即可。披萨的...
酸辣包菜怎么做好吃
酸辣包菜做法一材料:卷心菜400g、辣椒油10ml、白醋15ml、香油5ml、糖10g、盐3g、味精2g、花生油25ml、葱10g、姜5g、蒜5瓣、尖椒适量、八角适量。做法:1、先把卷心菜洗净。2、葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。3、包菜切成小块。4、锅里放油。5、放入包菜翻炒。6、炒至包菜变色变软,盛出来备用。7、锅里放油,放入尖椒煸炒。8、放入葱、姜、蒜煸炒出香味。9、倒入辣椒油。...
冬季儿童午餐食谱大全
冬季儿童午餐食谱:牛腩烧土豆材料:牛腩1500g、土豆1000g、油适量、盐适量、辣椒干适量、大蒜子适量、生姜适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量。做法:1、牛腩切块,放入生姜、大蒜子、水(以没过牛腩为准)。2、加入适量料酒,煮开。3、撇去浮沫。4、准备辅料,牛腩捞起备用。5、小火、冷锅、温油放入除胡椒粉以为的辅料炒香。6、放入牛腩,大火翻炒。7、注入适量料酒。8、将煮牛腩的汤过沥倒入锅中,盖盖,大...
