11个月宝宝冬天食谱大全
11个月宝宝冬天食谱:蒜泥蒸鱼片材料:鱼片1片、蒜泥酱适量、葱花10公克、蚝油1大匙、开水1茶匙、细砂糖1茶匙。做法:1、把鱼片洗净后,切厚片排放蒸盘上。2、将所有调味料混合成酱汁备用。3、将蒜泥酱淋至作法1的鲷鱼片上,封上保鲜膜,放入蒸笼以大火蒸约15分钟后取出,撕去保鲜膜,撒上葱花,再淋上作法2的酱汁即可。11个月宝宝冬天食谱:羊肉胡萝卜粥材料:香米150g、羊肉50g、胡萝卜50g、植物油1...
酸菜鱼的做法最正宗的做法
酸菜鱼最正宗的做法一材料:草鱼1200g、湘味酸菜鱼调料包280g、食油2勺、生抽适量、大蒜适量。做法:1、新鲜草鱼叫人代收拾好。2、准备好酸菜包。3、鱼骨鱼头剁成小块备用。4、大蒜洗净、切段备用。5、鱼肉洗净,切刀片成薄片。6、鱼片用料包拌好。7、加入生抽,拌匀。8、锅中油热,倒入酸菜炒匀。9、加入辣椒调料包。10、翻炒均匀。11、加入适量开水,煮开。12、下入鱼骨鱼头,煮5分钟。13、逐一下入...
土豆胡萝卜焖饭怎么做好吃
土豆胡萝卜焖饭怎么做好吃:胡萝卜土豆鸡翅焖饭材料:鸡翅3个、大米200g、胡萝卜1根、土豆1个、油适量、盐适量、老抽2小勺、料酒2小勺、大葱适量、大蒜适量、花椒粉适量。做法:1、准备材料。2、将鸡翅剁成两段。3、土豆,胡萝卜切成滚刀块。4、锅中倒入适量水,放入鸡翅焯掉血水。5、锅中倒入油烧热,放入鸡翅煸炒1分钟,再放入料酒,花椒粉,大葱,大蒜,老抽。6、放入胡萝卜,土豆和适量盐继续煸炒。7、倒入适...
13个月宝宝冬季食谱大全
13个月宝宝冬季食谱:冬瓜海带排骨汤材料:排骨2条、干海带40-50克、冬瓜300-400克、姜3-5片、盐、料酒少许。做法:1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。3、把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。4、快...
包子的制作方法
包子的制作方法:水煎包材料:卤五花肉200g、面粉500g、油适量、盐适量、酱油适量、酵母适量、韭菜适量、粉条适量。做法:1、需提前做的准备工作:条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时、择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。面粉用酵母饧发。把腌渍好的粉条,韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里。2、倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀。3、把饧好的面团揉匀上劲后,揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片。4、包入调好...
三岁宝宝冬季食谱大全
三岁宝宝冬季食谱:泡菜萝卜炖排骨材料:排骨300g、白萝卜半根、辣白菜100g、油适量、盐适量、浓缩鸡汤1碗、酱油1汤匙、姜2片、葱2根。做法:1、准备材料。2、排骨剁小段,加少量盐、油和酱油腌制一会儿。3、萝卜去皮切小块。4、把排骨、萝卜块和泡菜放锅中拌匀。5、加入姜片,鸡汤,烧开后转小火煲40分钟-1小时。6、最后再加上葱段就可以了。三岁宝宝冬季食谱:肉丝炒杏鲍菇丝材料:猪肉200g、杏鲍菇5...
虾酱鸡蛋饼怎么做好吃
虾酱鸡蛋饼做法一材料:现磨虾酱500克、鸡蛋2个、大葱一根盐适量。做法:1、市场买回的新鲜虾酱,是用作虾皮的鲜虾打磨而成的,是未经腌制发酵的,是不含亚硝酸盐的。2、打入2个鸡蛋在虾酱中。3、加入切碎的大葱。4、搅拌均匀。5、搅拌的同时逐步加盐,比自己日常做菜的量多一点。6、锅中放油。7、油热后倒入部分虾酱。8、用铲子将虾酱摊平。9、不要急着翻面,待一面成型后再翻面。10、二面完全煎黄后,盛出,切块...
儿童白山药怎么做好吃
儿童白山药怎么做好吃:香蕉山药卷材料:香蕉100g、鸡蛋50g、白山药100g、中筋粉100g、牛奶200ml、玉米油适量、白糖适量、番茄酱适量。做法:1、准备好所需要的原材料。2、将香蕉去皮切成小块,和牛奶一起倒进搅拌杯里。3、把香蕉搅拌成奶糊。4、将奶糊和鸡蛋倒在一起。5、加少许白糖,用筷子搅拌均匀,使鸡蛋和香蕉糊混合均匀;(因为香蕉是甜的,所以白糖视情况加)。6、面粉分次一点点的加到香蕉糊里...
好吃的曲奇饼干的做法大全
好吃的曲奇饼干的做法:熊猫黄油曲奇饼干材料:黄油70g、糖60g、低粉155g、可可粉10g、鸡蛋半个。做法:1、先将黄油室温软化。2、面粉分成两份,一份80克,另一份75克加10克可可粉。分别过筛备用。3、用打蛋器将黄油打发,并分次加入砂糖,使其呈发白的蓬松状态。4、鸡蛋打散。用一半就够了。5、将蛋液分次少量的加入黄油继续打发,注意不要油水分离。6、将打发好的黄油分成两等份。取其中一份低粉,揉成...
猪蹄怎么做最有营养
猪蹄怎么做最有营养:酒酿猪蹄材料:猪蹄1只、酒酿1盒、姜1块、蒜3瓣、老抽适量、盐适量、生抽适量。做法:1、猪蹄一只,买的时候请师傅剁碎即可。2、姜蒜洗净拍碎。3、酒酿一盒。4、猪蹄焯水后洗净血沫。5、放入高压锅内。6、加入一整罐酒酿。7、依个人口味加入加入生抽、老抽和盐,加水至没过猪蹄。高压锅上汽后中火压15分钟,关火冷却后捞出即可(不追求速度的话,也可用电炖锅慢慢炖。其实本人对高压锅有一定的恐...
家常手抓饼怎么做
家常手抓饼怎么做:鸡蛋手抓材料:手抓饼4个、油适量、盐适量、沙拉酱适量、鸡蛋4个。做法:1、鸡蛋一个,煎好。2、不粘锅不放油,烧热,把手抓饼放进去。3、一面煎好,翻面。4、两面都建好了,上面挤上沙拉酱。5、盖上鸡蛋,卷起来即可出锅。家常手抓饼怎么做:简易手抓饼材料:高筋面粉500g、鸡蛋1个、水250g、酵母5g、黄油25g(也可以用普通的食用油)。做法:1、面包机,后油法把面团揉到扩展完成阶段,...
葡萄怎么做给宝宝吃
葡萄怎么做给宝宝吃:全麦葡萄干面包材料:全麦面粉120g、高筋面粉80g、橄榄油7g、盐5g、葡萄干75g、细砂糖10g、酵母5ml、水120ml。做法:1、除葡萄干以外的配料,倒入面包机揉成面团,直到扩展阶段,用手抻开面团出现一层薄膜。2、面团加入葡萄干,再揉2分钟左右,使葡萄干均匀揉进面团里。3、面团放入盆里,盖上湿布,室温下发酵至2-2.5倍大。4、发酵好的面团,用手排出面团里的空气,分两份...
儿童吃凉拌山药怎么做好吃
儿童吃凉拌山药怎么做好吃:凉拌山药丝材料:山药木耳、香油、醋、盐、姜、糖、葱。做法:1、将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟。2、将木耳洗净,切成细丝。3、将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分。4、将葱、姜各切成丝,和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中。5、将香油、醋、糖调成汁,浇在山药丝上即可食用。儿童吃凉拌山药怎么做好吃:葱丝凉拌山药材料:山药、胡萝卜1/3颗、青葱丝3株、红辣椒丝少许...
拔丝山药怎么做好吃
拔丝山药的做法一材料:山药500克、食用油1/2勺、绵白糖3勺、水淀粉适量。做法:1、将山药洗净去皮,切成滚刀块备用。2、山药放入碗中加淀粉、少许水抓匀。3、油烧至6成热转中小火,下入山药块炸制。4、炸至山药块充分成熟、外表微黄时捞出。5、炒糖前准备好盘子(盘底抹点油防止粘连,再配碗凉水上桌蘸食)。6、锅置火上少油加适量白糖(油、糖比例0.5:3)。7、不停的搅动,待糖溶解;变色后继续搅动,这期间...
家常白萝卜的做法
家常白萝卜的做法:萝卜炖羊肉材料:羊肉500g、白萝卜100g、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、大料适量。做法:1、切成瓣。2、姜弄末。3、起油锅,爆香蒜、姜末。4、放入萝卜,羊肉。5、放小葱,大料,放清水,没过材料。6、放适量的生抽。7、放适量的鸡精、盐。8、盖上锅盖,收汁即可起锅。家常白萝卜的做法:白萝卜炒肉材料:白萝卜300克、猪肉100克、青椒100克、木耳50克、蒜50克、干辣椒20...
