4道婴幼儿美食助宝宝更健康

　　生活中，宝宝饮食要多种蔬果合理搭配，使它们的营养价值互补，这样才能促进身体健康。下面家有宝宝育婴网给妈咪们推荐了以下4款简单又营养的婴儿食物，不仅满足宝宝的胃口，还能补充大量维生素，让宝宝嘴壮身体更壮!

1、草鸡三素汤

　　原料：一份草鸡肉(约一只鸡的1/4)，1根西芹，2只土豆，3睛黄芽菜，盐、酒少许。

　　做法：1.草鸡洗净，切大块。黄芽菜、西芹掰大块，土豆切片(稍厚，可切成梅花状)。2.取煲锅，将生鸡焯水，倒掉第一道汤。3.在煲锅内放上鸡、黄芽菜、西芹、土豆，倒入完汤所需的两倍水，以大火热滚，然后转小火，加酒和盐，3小时关火冷却，冰后去油备食。

2、鲜鱼花肉煲芋艿

　　原料：鲜青鱼中段一份，五花肉100克，芋艿250克，鲜香菇5枚，酒、盐少许。

　　做法：1.青鱼切大块，五花肉焯水去渣洗净，切小块，芋艿去皮，香菇切大块。2.原料入煲，加成汤所需的3份水，然后加酒，以中火煲一小时，再转小文火煲3小时即可。

　　注意：1.芋艿加工很麻烦，可去超市买加工好的小包装。2.此汤由于有淀粉类的芋艿，所以汤糊状反倒是正确的。

3、鲜番茄汁

　　鲜番茄汁的制作十分简便，方法如下：1.先将番茄洗净后用刀十字样切开，放上少许糖。2.然后装入清洁的沙布袋内，再放在碗中隔水蒸约15分钟。3.用干净食匙挤压纱布袋，去渣留汁。初食时可加入约一倍的开水。

　　特点：鲜番茄汁富含维生素A及维生素C，为婴幼儿适宜的食用的流质食品。

4、红柿土豆

　　用料：番茄250克，土豆250克，胡萝卜100克，洋葱25克，食油、精盐、湿淀粉、糖、鲜汤各适量。

　　制法：1.番茄去皮和籽切成小块，土豆去皮洗净切成半圆片，胡萝卜、洋葱均洗净切成小丁。2.锅中放油烧热，放入土豆片，炸熟捞出沥油。3.将锅中底油烧热，放入番茄块与糖、精盐，加鲜汤少许，炒成甜酸适口的番茄料，再放入胡萝卜、洋葱丁、土豆丁，翻炒几下，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘。

　　本品特点：香鲜微酸，开胃利口。