快乐厨房荟缤纷美食秀

11月19日上午，灯塔实验幼托园参加了下城区教育系统第二届“舌尖上的校园”食堂大厨技能比武（幼儿园组）暨“快乐午餐"展台设计比赛活动。这次比赛分为“规定菜、创新菜、面点制作”三项。灯塔实验幼托园朱建平大厨参加规定菜和创新菜的烹饪，食堂工作者盛兰增阿姨负责面点制作。

大厨们穿着统一，整装待发，在黄局一声号令，各项比赛紧锣密鼓的开始了。我园大厨行动迅速，从切菜到起油锅、爆炒、装盘，动作娴熟，各个环境干净利落，不到10分钟，一盘香气扑鼻的滑炒鸡丁出锅，绿油油的青椒丁、金灿灿的胡萝卜丁、亮晶晶的鸡肉丁，分外诱人、食欲大增。朱大厨的创新菜菜色鲜艳、营养丰富，适合幼儿口味。这道菜“百花齐放”，菜如其名，有粉色虾仁“花”、白色墨鱼“花”、绿色芦笋“花”，加入松子、红椒做点缀，得到了专家评委和家长评委一致好评。

另一场比赛面点制作需要在40分钟内做出30蒸饺。比赛从和面、擀皮、调馅、包饺子、蒸饺子，一个环节都不能少，盛阿姨沉着应战，在她的巧手下15个褶子的漂亮饺子诞生了。

负责展台布置的教师马不停歇，布置出清新淡雅的幼儿园“快乐午餐”展台。最后，经过激烈的角逐，我们的朱建平大厨获得制定菜肴制作二等奖，盛兰增获得面点制作三等奖，灯塔实验幼托园快乐午餐展台获得三等奖。