秋季去燥药膳:沙参百合润肺汤

秋天天气干燥,需要多喝滋润的汤水。今天小编给你推荐一款滋补润肺的保健汤：沙参百合润肺汤。

秋季保健药膳--沙参百合润肺汤

[原料]

北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。

[做法]

先将无花果，洗干净，对半剖开;猪瘦肉洗干净，飞水;北沙参、陈皮、百合洗干净;将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。

[服法]

可早晚饮用，或佐餐食。适合一家大小饮用。

[功效]

滋阴润燥、清音、通便。

[适用]

睡眠不足，引至虚火上升，咽喉干涸、咽喉疼痛，声音沙哑。

注：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。