面疙瘩
- 适宜年龄
- 4-12个月
- 主料
- 三文鱼100g面粉半碗鸡蛋黄（可加可不加）一个蔬菜10g
- 制作步骤
1.鱼肉剁泥，这次我用的鳕鱼，经过我的十八摸去骨。
2.如果有蛋黄就把鱼肉泥混在蛋黄里，如果不加蛋黄，此步奏省略。
3.把肉泥分次倒入面粉里，倒一次搅动一次，形成疙瘩。
4.用筷子搅拌，如果肉不够面粉多就加水，一点点加，加一点拌一下。月龄小的宝宝，少加点水，可以用筷子搅拌成米粒大小。
5.这次水放得多了，不过宝宝都吃完了，汤也喝干干。这次做得疙瘩少了加了些面条。
6.用漏勺盛出来，沥掉汤，先把疙瘩都喂完，还想喝就给汤。这样宝宝不容易喝汤就饱了。
7.面也可以直接做得稀一些，然后用筷子延碗边括下来到沸腾的水里。这样速度更快一些，而且不容易煮糊，当然放一会一样糊。所以捞出来，宝宝不能吃太稀。
- 小贴士面也可以直接做得稀一些，然后用筷子延碗边括下来到沸腾的水里。这样速度更快一些，而且不容易煮糊，当然放一会一样糊。所以捞出来，宝宝不能吃太稀。