葱爆牛肉的简单做法 料多味美的家常小炒

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作者 伊可新专家团 米粒妈咪课堂  ← 点击红色字,关注公众号
2018-03-29 10:49 字数 633 阅读 1412评论 0
主料
    牛肉丝50g紫洋葱50g洋葱50g姜丝20g辣椒1/2条青葱2根盐少许鸡精粉少许
辅料
    蒜末1颗蚝油1小匙米酒1/2匙胡椒粉少许香油少许太白粉少许
制作步骤
    1.把所有的食材都准备好。2.切好的牛肉加入蒜末、好友、米酒、胡椒粉、香油和太白粉先用腌料搅拌均匀腌渍个10来分钟。3.热锅后3大匙的油先把牛肉丝快速拌炒一下立即盛盘备用。4.利用锅里剩余约1-2大匙的油把葱白,姜丝,辣椒下锅煸香。5.把洋葱丝下锅拌炒,加入少许的水。6.接着放入调味料,把葱绿,牛肉丝下锅搅拌均匀即可。
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