6个月的宝宝如何添加辅食 宝宝初期添加辅食应注意什么
宝宝满六个月之后,就应该尝试添加辅食了。那么妈妈们初期给宝宝添加辅食的时候都应该注意些什么呢?就由米粒妈妈小编来带大家了解一下吧。
辅食添加的时机
如果你的宝宝在6个月左右,你可以观察宝宝有没有如下表现:
• 看到大人吃的食物,表现出十分想吃的样子;
• 大人如果用汤匙引诱宝宝,宝宝会很自然的张嘴;
• 把匙羹放进宝宝的口里时,嘴唇能合起,含着匙羹,挺舌反应消失,能闭上嘴巴吞咽食物;
• 能够独坐,并能自主控制头部。
当宝宝有如上表现 就是可以添加辅食的时机了。
辅食添加注意事项
6个月的宝宝辅食添加建议从加铁的米粉开始添加,尝试各种单一的谷粉(如大麦粉、糙米粉、燕麦粉等);再尝试各种单一的蔬菜如南瓜、胡萝卜、土豆、红薯、菠菜、油菜等;单一的水果:如苹果、香蕉、梨、柚子等。在吃奶的基础上,每天添加一顿泥状或汁状食物,每种吃3天,用勺喂,量由少到多,由稀到稠,由淡到浓,慢慢让宝宝适应。
注:水果汁/泥做法简单,味道也比较好,宝宝会很喜欢吃,但不要让宝宝吃的太多,造成膳食不平衡,每次2—4勺比较合适。
推荐辅食清单
1、自制米粉
材料:1/2杯大米(糙米、大麦、黑米等均可),1杯半水(还可准备适量配方奶粉或母乳,做好后调入拌匀食用)。
做法:1、先把大米洗净,泡半小时;2、锅里倒适量水烧开;3、水开后,将米倒进去煮(用开水煮米能保证米的营养不流失);4、锅开后再煮15分钟,闷5分钟。然后将大米盛到碗里,用勺子将米粥一点点压碎,即可喂食。
2、蔬菜汁
材料:蔬菜100克(青菜、小白菜、油菜、胡萝卜等等均可)。
做法:1、蔬菜在水中浸泡30分钟左右,然后洗净沥干,切碎;2、锅中放适量水烧开,放入蔬菜煮2分钟关火;3、待水稍凉后,将蔬菜捞出,留下菜汤。
3、水果汁
材料:水果100克(苹果、梨、橙子、柚子等等均可,黄瓜和西红柿也可采取此方法给宝宝榨汁喂食)。
做法:1、水果洗净去皮,切成块;2、放入料理机/榨汁机中榨出果汁;3、如果怕凉,可以把果汁倒在玻璃杯中放热水容器中温一温,再给宝宝喂食。
4、果蔬泥
土豆泥:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
青菜泥:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
牛奶红薯泥:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
鸡汤南瓜泥:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
梨酱:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。
选择和制作辅食需注意事项
1、配方合理,营养均衡
一般,辅食最简单的配方只含两种食物,如粥类加一种肉类,称之为基本混合膳食。但最好能增加一些其他食物以供给宝宝多种营养素,使之成为更完善而平衡的饮食。这种多种混合膳食一般含四种成份:
1)一种主食作主要的成分,最好用谷类粥等;
2)一种蛋白质辅助食品,可用动物或植物蛋白质如奶类、肉类、鱼、蛋、豆类等;
3)一种含矿物质和维生素的辅助食品蔬菜和水果;
4)一种供应热能的辅助食品油类或糖类以增加混合膳食所提供的热能。
当以合适的比例采用这四种成分时,即可形成完善的平衡膳食。注意主辅食的比例合理,如65克的米可配合25克的禽畜肉或30克的蛋或25克的豆类,有时可采用两种提供蛋白质的食物,如豆和小鱼,最好能采用动物蛋白质以增加生物利用率。最好能选富含维生素C,维生素A,钙的深绿色和黄红色的蔬菜水果。
2、选择含高能量和营养素的食品
宝宝的胃容量较小,一餐不能容纳过多的食物,一般6个月-1岁的宝宝每餐只能吃100-200ml食物。因此应为宝宝每餐配制量少但能量高、营养素丰富的食物,以满足宝宝生长发育的需要。
3、限制纯热能食物
给宝宝的饮食,不宜多加油、糖等纯热能食物,每天最多只能加10克或5克油和10克或20克糖。
4、好吃,但不含刺激性
烹调时应注意用不同颜色食物的搭配,这样可以刺激宝宝的食欲。烹调时可放入少量调味品,如油、盐等,但不宜用刺激性调味品如:辣椒等,尽量少用或不用味精,烹调以清蒸或煮为主,不宜煎、炸。
5、食物应新鲜并切碎煮烂
选择新鲜的食物,并挑选其较嫩的部分,如蔬菜的菜叶部分;肉类应以肝或其他内脏及瘦肉为好,豆制品则以豆腐、豆腐干等为宜。制作前,应注意切碎煮烂,但维生素C与制作过程极有关系,蔬菜不宜长时间烧煮。
6、注意卫生
在配制辅助食物的过程中,如不注意卫生,就容易引起宝宝胃肠感染,导致腹泻、呕吐等症状的发生。