产后催乳喝小米粥 营养价值高

图片滥觞：昭元拍照（配图与本文内容有关）

小米是一种常见谷物，算是一种杂粮，但关于准妈妈来讲，临蓐后喝小米粥，不只能够补养身材，还能够增进乳汁排泄。

小米的养分代价：

1. 小米的表皮中含有花青素类色素，这类色素具有很强的抗氧化和肃清自在基的感化。

2. 小米的养分代价很高，含卵白质9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及维生素。

3. 小米保存了很多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。

4. 小米具有防治消化不良的成效。

5. 小米具有避免反胃、吐逆的成效。

6. 小米具有滋阴养血的成效。

小米粥另有着“代参汤”的美称，可见其养分代价有多高，小米粥不只养分代价高，并且其另有药用代价也很高，有养胃、安神等成效。

图片滥觞：昭元拍照（配图与本文内容有关）

小米红枣粥

质料：小米30克、枣10颗。

做法：

1. 小米洗净沥干水份；红枣洗净去核。

2. 小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出喷鼻味即好。

3. 炒好的小米倒入沙锅，放入去核的红枣，倒入充足冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥便可。

蛋黄小米粥

质料：小米2小把、鸡蛋1个。

做法：

1. 沙锅中参加两碗水，烧开；小米洗两遍，沥干水；鸡蛋煮熟。

2. 锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。

3. 鸡蛋剥去壳，掏出蛋黄，放碗顶用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄便可。

小米咸粥

质料：小米100g，白木耳5g，黑木耳5g，猪瘦肉60g、姜、盐。

做法：

1.小米洗净后浸泡于冷水中约30分钟，黑、白木耳浸泡于冷水中至硬化，捞出去蒂头后撕碎。

2猪瘦肉洗净，切成丁，或剁成末，加少量盐拌匀；姜切片。

3.将黑、白木耳、小米、姜片一同放入锅中，加适当净水煮熟。

4.参加猪瘦肉，拌匀，再次煮至滚沸便可。