
鸡肉卷心滑蛋粥的制作方法: 原料:大米,卷心菜,鸡肉丁,鸡蛋1.将大米淘净放入电饭煲中快炖30分钟。 2.先将卷心菜洗净再用开水焯2分钟。 3.将鸡肉切成丁并开水焯3分钟去浮沫。 4.将焯好的卷心菜和鸡肉丁用辅食机搅碎。 5.将煮好的粥和搅拌好的泥混合。 ...
金针菇豆腐汤制作步骤: 材料:金针菇100克,豆腐50克辅料:葱花、料酒、酱油、盐、香油、醋1.将豆腐洗净,切成小块; 2.金针菇洗净,去根,对切两半; 3.锅中水烧开后倒入豆腐焯一下水,然后捞起来。 4.锅置火上,放油烧热,放入豆腐加料酒用大火炖至表皮...
骨枣汤的制作方法: 原料:长骨50克,红枣3颗辅料:姜,盐少许1.将长骨洗净并捣碎。 2.将红枣洗净并泡开。 3.将长骨、红枣放入砂锅内,加适量清水,大火烧沸后,转小火烧2小时以上。 4.汤出现黏稠时,加少许盐调味即可。 骨枣汤的营养价值: 1.动物骨中含...
芒果布丁制作步骤 原料:芒果5个,鸡蛋2枚,配方奶粉厨具:搅拌机,碗,滤网1.首先将芒果去皮去核。 2.将芒果肉放入搅拌机内打成细腻的芒果泥。 3.把鸡蛋放入碗中将其打散。 4.将配方奶粉倒入温度在40℃-70℃温水调配成牛奶。 5.将牛奶倒入芒果泥中...
山楂栗子羹的制作方法: 原料:新鲜山楂100克,新鲜栗子50克,豆浆250毫升调料:白砂糖100克1.将山楂洗净,去籽。 2.栗子去壳,用沸水烫3分钟,揉去外皮,碾成泥状。 3.将山楂捣成泥(越细越好),加豆浆搅拌均匀,放锅里上旺火煮至沸腾。 4.最后搅拌均匀....
疙瘩汤的制作方法: 原料:面粉,葱,鸡蛋,青菜或西红柿 辅料:花生油1.把西红柿洗净切成块,大蒜、小葱切碎备用。 2.炒锅里倒进去两勺花生油,油热后下蒜米爆香。 3.把西红柿倒进去翻炒出汤汁,炒到西红柿没有块状后,加入三碗水。 4.面粉放在一个大容器...
鲜藕梨汁的具体做法: 原料:新鲜莲藕200克,鸭梨1个 辅料:冰糖适量厨具:搅拌机,杯子1.将莲藕洗净去两头,去皮,切段。 2.鸭梨洗净去皮去核,切成块。 3.将莲藕和梨一起放入搅拌机中搅碎。 4.用消毒纱布将食物残渣过滤。 5.将果汁盛入杯中并加入适量冰...
南瓜百合奶昔的制作步骤: 食材:南瓜小半个,百合1朵,牛奶1杯 1.将百合洗净备用。 2.南瓜去皮切片备用。 3.将南瓜和百合放入蒸锅中蒸熟或用微波炉中火5分钟。 4.将南瓜、百合以及牛奶放入搅拌机,搅拌均匀。 5.盛出即可食用。 南瓜百合奶昔的营养价值....
杏仁苹果豆腐羹的制作方法: 原料:豆腐,杏仁粒,苹果,冬菇辅料:盐,香油,水淀粉1. 将豆腐切小块置水中泡一下捞起。 2.冬菇搅成茸和豆腐煮滚,油盐调味勾芡成豆腐羹。 3. 杏仁去衣,苹果切粒,同搅成茸。 4. 待豆腐羹冷却,加杏仁、苹果糊拌匀即成。 ...
苋菜汁的具体做法: 材料:绿苋菜80克,清水适量厨具:锅1口,滤网1.苋菜洗净,切成细碎状。 2.将苋菜放入沸水中,煮大概3分钟关火。 3.待水稍微凉却后,将青菜汤过滤食用。 苋菜的营养价值: 1.苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的...
核桃玉米奶的制作方法: 食材:玉米,核桃,牛奶 厨具:豆浆机,过滤网1.先将玉米拌成玉米粒洗净备用。 2.核桃剥壳,留下核桃仁并将核桃仁捣碎。 3.将玉米粒与核桃放入豆浆机,加水至水位线,打成玉米汁。 4.将玉米汁过滤,再往玉米汁里倒入牛奶。 5.再加...
菠菜三文鱼粥的制作步骤: 原料:菠菜叶,三文鱼,大米1.将大米淘净并放在锅中加1500毫升的清水,用大火煮开,倒入大米,沸腾后改用小火熬至1小时。 2.煮粥的同时,将菠菜叶洗净并焯掉水剁碎备用。 3.将三文鱼洗净蒸熟并碾碎备用。 4.再将菠菜叶碎跟三文鱼....
蔬菜豆腐泥的制作方法:食材:胡萝卜10克,荷兰豆5克,豆腐100克,鸡蛋半个辅料:清水适量,1.将胡萝卜洗净去皮。 2.将荷兰豆洗净备用。 3.将胡萝卜与荷兰豆放入锅中加水一起焯烫后,切成极小的块状。 4.锅置火上,倒入1杯水,嫩豆腐边捣碎,边加进锅中,煮...
橙味豆花的制作方法: 原料:日本豆腐,橙子1、橙子在顶部切开,用勺子小心的把橙肉挖出,橙皮盅可以做容器。 2、挖出的橙肉用纱布包住挤出橙汁。 3、把橙汁倒入小锅中,放一小勺白糖,小火搅拌加热至融化(温热就可,不要煮开)。 4、日本豆腐中当中切开....
青梅鸡汤的制作方法: 原料:木瓜,鸡腿辅料:梅子,姜1.青木瓜洗净后切成小块。 2.鸡腿洗净去皮,剁成小块。 3.鸡块放入开水中氽烫后捞出,洗净。 4.电锅中放入姜片、鸡块、紫苏梅,并淋入紫苏梅汁,煮至开关跳起,继续焖半小时左右。 5.最后将木瓜放入....
宝宝食谱是通过科学分析,按照某一对象的类别或系统,采取表格或其他比较整齐的形式,编辑起来供妈妈们参考,婴幼儿日常饮食方面的书或手册。
它具有灵活多样性、科学有效性、历史价值性和营养价值性特点。