春季膳食营养食谱推荐

春季是个万物复苏的季节，同时也是个细菌容易滋生的季节。春天的饮食应该注意健脾益气、补益元气，山药、米粥、鸡肉等都是春季食物的首选。不知道春天做什么菜，看看小编的推荐吧。

一、春季养生“粥

春令食粥，粥里加些蔬菜，既利于消化吸收，又助春阳生发，亦为理想的保健食品。

荠菜粥：粳米100克放入锅中，加水煮沸，再加入洗净的荠菜，同煮为粥，两者比例为1∶1。

韭菜粥：粳米100克加水煮沸，放入洗净切碎的韭菜，两者比例为2：1，同煮为粥食之。

芹菜粥：芹菜连根洗净，加水熬煮，取其汁，与粳米同煮为粥，两者比例为5∶3。

大枣粥：粳米与大枣比例为2∶1，同煮为粥食之。

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