山楂糕

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2018-03-29 11:33 字数 648 阅读 1098评论 0

食品原料:

大麦芽100克、去核山楂50克、糯米150克。白糖、蜂蜜各适量。

制作方法:

1、大麦芽、山楂分别洗净,风干,研成末;糯米洗净,风干,放入锅中炒熟,研成末。

2、将大麦芽末、山楂末、糯米末、白糖和适量清水拌匀,加入适量蜂蜜,压成方块糕入锅蒸熟即可。

食谱类别:

1岁宝宝食谱

营养分析:

每百克山楂果实中,含钙85毫克、维生素C89毫克,还含有丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪以及红色素、果胶等。

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