大枣南瓜蒸糕
- 适宜年龄
- 3-6岁
- 功效
- 温脾补中益气
- 主料
- 南瓜130g牛奶100ml低筋面粉110g大枣8个
- 辅料
- 白糖40g玉米油1汤匙泡打粉1g盐1g
- 制作步骤
1.把蒸熟的南瓜、牛奶、白糖放入料理机里，搅成南瓜汁。
2.大枣洗净，切成小丁。
3.南瓜汁倒在面盆里，把面粉、泡打粉、盐混合后筛入面盆里搅拌均匀。
4.放入切好的枣丁和玉米油搅拌均匀后静置十五分钟。
5.把拌好的面糊舀入事先抹好油的小碗里，然后放入蒸锅蒸十分钟即可。
- 小贴士1、面粉的用量依南瓜的含水量放入。2、白糖的用量依个人口味放入。3、小碗抹油是为了方便脱模。