藕丸子

作者小晰029 关注米粒妈咪课堂　　← 点击红色字，关注公众号

2018-03-29 11:15 字数 630 阅读 1094评论 0喜欢 2

适宜年龄

4-12个月

主料

猪肉糜200g藕1节鸡蛋1个冬瓜半片盐一勺

制作步骤 1.准备主料：猪肉糜、莲藕、冬瓜。2.莲藕洗净去皮切丁放水中焯5分钟，此步不能省略，藕不焯细菌比较大。3.冬瓜切薄片。4.把焯好的莲藕丁用料理机打成泥，这个可根据宝宝月龄调整藕的大小。5.把打好的藕泥与猪肉糜、鸡蛋、盐混合，藕打成泥很粘稠，不需要加淀粉，用力搅上劲。6.凉水放入冬瓜片把水烧开，调小火用小勺汆丸子。7.汆好丸子加入儿童面条一起煮，大概10分钟即可。8.盛出撒些海苔碎。