牛肉粥
- 适宜年龄
- 4-12个月
- 主料
- 牛肉150g玉米1根胡萝卜80g大米50g小米30g
- 辅料
- 盐一勺姜一块切片香菜一小把
- 制作步骤
1.牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以;
2.锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉
3.水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味;
4.这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以;
5.玉米粒新鲜取下备用;同时大米和小米也淘洗干净备用;
6.当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开;
7.转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可!食用时可以加少许盐调味，下香菜搅匀即可!
- 小贴士食用时可以加少许盐调味，不加亦可，小朋友吃最好不加盐！很清甜的！