饺子皮

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作者 匪eminem帮 米粒妈咪课堂  ← 点击红色字,关注公众号
2018-03-29 11:11 字数 595 阅读 887评论 0
适宜年龄
3-6岁
主料
    面粉300g水170g盐1/4小勺
制作步骤
    1.准备用料2.将所有材料倒入盆中3.手工搅拌成絮状4.交给搅拌机搅拌5.最后搅拌成光滑面团,取出6.放入盆中,封好保鲜膜,松弛15分钟左右7.取出,案台上撒薄面,将面团搓成长条8.切成大小均等的剂子9.按扁10.一手捏着面皮边缘,一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖,将面皮擀薄11.成为中间厚边缘薄,厚度适宜的饺子皮
小贴士剂子可以直接用手揪,也可以用切。剂子大小可以根据自己的喜好调整。
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