咖喱牛肉土豆家常做法
- 主料
- 牛肉220g洋葱110g红萝卜70g马铃薯160g雪白菇100g咖哩块75g水600ml
- 制作步骤
1.准备好所有材料，洋葱、红萝卜、马铃薯、牛肉切块。
2.将切好的洋葱、红萝卜与马铃薯放入锅中，加入600c.c.过滤水。
3.盖上锅盖，用大火煮滚后，转成小火，煮约15分钟，确认马铃薯与红萝卜熟软。
4.如果您想搭配绿色蔬食，可以放入同煮，烫熟后即将绿色蔬菜捞起。
5.将雪白菇与牛肉放入，中大火煮至牛肉熟透，可用筷子轻松刺透即可。
6.牛肉熟透后，将咖哩块放入，搅拌至融化，即可拌饭或拌面食用。