茶文化的精神内涵

　　茶文化的精神内涵

　　(一)物质与精神的结合茶文化总是在满足社会物质生活的基础上，发展成为精神生活的需要。在这一过程中，一些与社会不相适应的东西被淘汰，但有更多的内容产生和发展。它不但使茶文化的内容得到不断充实和丰富，而且由低级走向高级，得到升华，进而形成自己的个性。茶文化的个性，亦可谓茶文化的精神内涵，主要表现以下“四个结合”方面

　　茶作为一种物质，它的形体是千姿百态的;茶作为一种文化，又有着深邃的内涵。唐代诗人卢仝认为饮茶可以进入“通仙灵”的奇妙境地;韦应物誉茶“洁性不可污，为饮涤尘烦”;宋代苏东坡将茶比作“从来佳茗似佳人”;杜耒说茶是“寒夜客来茶当酒”;明人顾无庆谓“人不可一日无茶”;近代鲁迅说品茶是一种“清福”;伟大的德国科学家爱因斯坦组织的奥林比亚科学院每晚例会，用边饮茶休息、边学习议论的方式研讨学问，被人称为“茶杯精神”;法国大文豪巴尔扎克赞美茶“精细如拉塔基亚烟丝，色黄如威尼斯金子，未曾品尝即已幽香四溢”;日本高僧荣西禅师称茶“上通诸天境界，下资人伦”;英国女作家韩素音说“茶是独一无二的真正文明饮料，是礼貌和精神纯洁的化身”。俗话说“衣食足而礼义兴”，随着物质的丰富和精神生活的提高，必然促进文化的高涨，当前世界范围内出现的茶文化热，就是很好的证明。

　　(二)高雅与通俗的结合

　　茶文化是雅俗共赏的文化，在它的发展过程中，一直表现出高雅和通俗两个方面，并在高雅和通俗的统一中向前发展。历史上，宫廷贵族的茶宴，僧侣士大夫的斗茶，文坛墨客的品茗，是上层社会高雅的精致文化。由此派生茶的诗词、歌舞、戏曲、书画、雕塑，又是具有很高欣赏价值的艺术作品，这是茶文化高雅性的表现。而民间的饮茶习俗，又是非常通俗化的，老少咸宜，贴近生活，贴近百姓，并由此产生了茶的民间故事、传说和谚语等，这是茶文化的通俗性所在。但精致高雅的茶文化，是植根于通俗的茶文化之中的，经过吸收提炼，上升到精致的茶文化。如果没有粗犷、通俗的民间茶文化土壤，高雅茶文化也就失去了生存的基础。

　　(三)功能与审美的结合

　　茶在满足人类物质生活方面，表现出广泛的实用性。在中国，茶是生活必需品之一，食用、治病、解渴都需要用到茶。唐代刘贞亮在《茶十德》中曾将饮茶的功德归纳为十项：以茶散闷气，以茶驱腥气，以茶养生气，以茶除疠气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可雅心，以茶可行道。其中“利礼仁”、“表敬意”、“可雅心”、“可行道”等就是属于茶道范围。因此，除了增进人们健康、促进茶业经济发展、弘扬传统文化之外，还可以将茶文化的社会功能简化归纳为下列三个方面。

　　1.以茶雅心——陶冶个人情操

　　茶道中的“清”、“寂”、“廉”、“美”、“静”、“俭”、“洁”、“性”等，侧重个人的修身养性，通过茶艺活动来提高个人道德品质和文化修养。

　　2.以茶敬客——协调人际关系

　　茶道中的“和”、“敬”、“融”、“理”、“伦”等，侧重于人际关系的调整，要求和诚处世，敬人爱民，化解矛盾，增进团结，有利于社会秩序的稳定。

　　3.以茶....

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他为茶而生，被誉为“茶界汪涵”，他立志让茶走进每一个中国人的生活，更要让中国茶走向世界。

他是国家一级评茶师，戎茗轩私塾茶学讲堂掌门人，福建省评茶师协会副秘书长，中国孔子基金会茶文化推广大使。

但他的年龄与学术造诣反差极大，是茶界的80后新派代表人物。

2017年，他还被浙江大学茶学系聘为客座教授。

他就是中国著名茶人戎新宇老师。

他说，茶在中国有3000多年的历史。茶之于中国，就如同红酒之于法国，啤酒之于德国，咖啡之于意大利。

1.没上过“茶山”，不好叫“茶人”。

戎新宇迄今已有十余年品茶资历，足迹遍及中国4大产区的30多个名茶核心采摘区，以及日本、韩国、越南、泰国、斯里兰卡等多个国家茶园，拥有400以上名茶品鉴经验，可以盲评20多种茶，积累40多种名茶手工制。

2.他是茶学“布道者”，全力普及和推广中国茶学。

作为中国茶学界年轻讲师之一，他多年致力于中国茶学感官品鉴的全球化推广。由其亲授的《舌尖的修行》茶学品鉴主题讲座，在中国大陆已近百场。并始终与国际知名茶师保持交流、互通有无，在创新制茶工艺、花草茶拼配、特调冰饮茶、配制茶餐、茶叶保健与养生等方面独具风格、自成一派。

3.他以茶社交，“谈笑有鸿儒、往来无白丁"。

他于上海原法租界洋房内创办私家茶叶博物馆级会所——戎茗轩，收录名茶200余种为海内外茶友提供文化交流平台，门口贴着“戎茗轩三不入”的告示：“不为好茶而来者不入，打牌吃瓜子者不入，好胜斗茶者不入。"

为了让更多朋友能够看懂好茶、泡出好茶、品出好茶，开启格调生活、玩转高级社交，戎新宇老师反复打磨，为大家带来了《12堂专业茶道视频课》，让你从喝茶到懂茶，成为一个真正的内行人。

人生如茶，空杯以对，你才会有喝不完的好茶、装不完的欢喜和感动。

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