安全重于泰山
今年9月,举世瞩目的G20峰会将在杭州举行,世界20个国家的领导人和外国友人都将来到杭州,因此校园的各项安全尤为重要,其中,食品安全则是重中之重。这两天,食品药品监督管理部门以及区后勤中心相关人员对星辰幼儿园食堂卫生安全进行检查。检查主要针对食品原料采购渠道,食品制作流程,食品留样、餐具消毒,食品存放和员工的健康证等方面进行。检查组一行对我园在食堂管理中注重规范管理、克服困难为师幼提供优质服务等方面所付出的努力给予了充分肯定,也提出了一些细节上的建议。
星辰幼儿园在园领导的指导下,一直高度重视食堂管理工作,重在细节管理中抓精,在常态管理中抓新,毫不松懈地把好饮食关。通过检查,也找到了自己的一些薄弱点。在今后的工作中,要进一步抓严抓细,使食品安全警钟长鸣,确保广大师幼的饮食安全。