煮出新创意,让味蕾在舌尖上绽放
5月10日中午,钱塘春晓学前教育集团在明月江南园区举行了“创意厨王争霸赛”,来自四个园区的八名厨师代表参加了本次比赛。
本次比赛按照园区分成四组,每组的参赛者将在规定的时间内根据所选的食材来制作两个创意菜品。厨师们各显其能,认真地进行着选材、洗切、烹饪、装盘等工序,比刀工、拼火候、重营养、秀创意。不一会儿,一道道色香味儿俱全的菜上桌了,“菠萝虾仁球”、“三文鱼炒饭”、“三宝银耳羹”、“仔排炒年糕”等等,精致的摆盘、浓郁的香味、丰富的营养,体现了食物品种的多样化和营养搭配的合理化,让大家感受到了厨师们的用心和专业。东方郡园区沈乙宏厨师最终获得了本次厨王争霸赛的冠军。
活动最后,蒋园长对厨师们的菜进行了细致的点评,对厨师们的表现给予了充分的肯定。春晓厨师队伍将将创意和美味进行到底,为每个孩子提供更营养更美味的佳肴。