山楂麦芽饮

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2018-03-29 11:25 字数 848 阅读 1066评论 0喜欢 1

　　

山楂麦芽饮

配料：山楂10克，酸梅20克，谷芽、麦芽、冰糖各适量。

制作方法：

1.山楂，酸梅洗净后去核。

2.将山楂、酸梅、谷芽、麦芽一同放入锅中加水2000毫升，用小火煮50分钟。

3.加入冰糖，并不断搅拌使其完全融化即可。

中医评价：山楂性微温，味甘、酸、能消食散瘀。

西医评价：酸梅属于碱性食物，有助于血液酸碱值平衡，可帮助脾胃消化，并滋养肝脏;

山楂有助于消化，并可刺激肠胃蠕动，抑制身体吸收油脂，有助于减肥。

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