白糖蒸鸡蛋能治咳嗽吗 怎么做效果好呢

白糖蒸鸡蛋能治咳嗽吗

白糖蒸鸡蛋在一定程度上能缓解咳嗽，适合热咳。

白砂糖味甘、性平，归脾、肺经，有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒等功效。鸡蛋黄中的卵磷脂能提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能，尤其是在身体感冒的时候机体要对抗病毒等比较虚弱，吃鸡蛋可以增加营养、对加强机体抵抗力是很有帮助的。白糖蒸鸡蛋一般针对一般是感冒引起的咳嗽，同时伴有喉咙痛、鼻子干、嗓子干，或是有黄痰的都可以吃白糖蒸鸡蛋。

2 白糖蒸鸡蛋的做法

原料：鸡蛋一个，冰糖10克

做法：

1、把鸡蛋打在一个碗里，不要打散搅拌，直接打在碗里即可。

2、冰糖打碎。因为天然结晶的冰糖不像单晶冰糖那样一粒一粒的，而是成块的.我们把它敲碎，越碎越好，这样容易在蒸得时候容易融化。

3、把敲碎的冰糖撒在鸡蛋上面，冰糖要适量，因人而异。

4、放鸡蛋的碗放到蒸锅里去蒸，蒸鸡蛋时间不要太短，不然的话蛋黄还没有熟，鸡蛋里的一些细菌还没有杀死，会引起其他的疾病，也不要时间太长，不然口感不太好。水开后二十分钟左右就可以了。

3 白糖蒸鸡蛋一天吃几次

鸡蛋一般一天不能吃多于两个。白糖蒸鸡蛋如果你一次就放一个鸡蛋，那一天最多吃两次，如果一次放两个鸡蛋，一天最多吃一次，如果一次放半个鸡蛋，一天最多吃四次。如此类推。