奶酪烤豆腐

奶酪烤豆腐

这道奶酪烤豆腐奶酪味诱人，又有营养，适合作为10-12岁宝宝的辅食。

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

①你需要准备的原料……

豆腐1/6块、奶酪片1/2片

②这道菜该怎么制作……

将豆腐切成两薄片，然后将奶酪切薄片盖在豆腐表面，放入烘箱烤至奶酪熔化为止。

温馨提示：没有烘箱的妈妈也可以在平底锅来制作这道菜。只需要在锅中涂少量黄油、煎煮时将豆腐放平后加奶酪，加盖煎至奶酪熔化就可以了。

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