炸带鱼的做法 最正宗的做法

炸带鱼的做法：

把洗干净的带鱼淹一下，时间久一点比较入味。盐、黑胡椒、姜片、葱。

加入一个鸡蛋 。面粉调成稀糊，这样炸出来比较软，很蓬松。

下油锅炸成两面金黄 捞出然后在复炸一下。
外焦里嫩的，然后撒上孜然粉。

成品

宝宝特别的喜欢吃鱼，带鱼的刺也比较好分离，挑出刺把肉放在小碗里，宝宝用手抓着吃，好香的。