儿童营养餐之培根意大利面
培根意大利面的做法
主料:
意大利面300克
配料:
培根100克
西红柿一个
洋葱三分之一
柿子椒半个
调料:
橄榄油适量
盐适量
黑胡椒粉适量
番茄酱适量
香葱两棵
1、锅里加入足量水烧开，加入适量盐和少许橄榄油，加入意大利面煮8分钟
2、洋葱、柿子椒、西红柿切成小丁，培根切成小块，香葱切成末。
3、煮熟的意大利面里加入少许橄榄油拌匀以防粘连。
4、锅烧热，加入适量橄榄油烧到7成热，加入培根炒出油分。
5、加入洋葱、西红柿、柿子椒翻炒至熟，然后加入适量番茄酱、黑胡椒粉，盐，充分翻炒。
6、加入适量开水，煮至浓稠后加入香葱末。将意大利面倒入拌匀。
烹饪小窍门：
1、洋葱、柿子椒、西红柿要切得尽量小一点。
2、西红柿选用那种沙沙的那种，做出来的汤更浓稠更入味。
3、要小火稍微多焖煮一会，让汤汁更浓稠才更好吃。