南瓜幽灵汤圆 给孩子的童趣元宵美食
- 主料
- 糯米粉50g水50ml芝麻糖粉3大匙食用色素各1滴
- 制作步骤
1.将糯米粉加水揉匀，取需要大小白色、原色、橘色(红黄食用色素各1滴) 黑色(少许芝麻粉揉匀)。
2.揉成适量大小，整成幽灵状.用筷子做出眼睛凹痕.再用黑色面团做出眼睛及嘴巴。
3.取橘色面团.用抹刀压出南瓜造型。
4.用筷子压出凹痕.黑色面团装饰。
5.滚水煮熟起锅，将芝麻糖粉撒上盘子，放上煮好的造型汤圆好吃又好玩。
- 小贴士由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将汤圆粘在食道而阻塞呼吸道，所以1岁以下的小宝宝最好不要吃汤圆。