冬瓜枸杞金针菇姜丝汤
- 适宜年龄
- 3-6岁
- 主料
- 冬瓜500克金针菇50克枸杞15克姜丝20片
- 辅料
- 食盐6克水1碗
- 制作步骤
1.准备好食材，冬瓜，金针菇，枸杞，食盐，姜丝
2.冬瓜去皮洗干净然后切成片
3.将金针菇的根部去掉，洗干净，老姜去皮切成细丝
4.将枸杞放在碗里稍稍用清水冲洗一下
5.在锅里放入适量的清水，中火煮开，放入冬瓜和姜丝，将冬瓜煮到6成熟
6.放入金针菇，一起煮开，然后放入枸杞，小火焖十分钟左右
7.在准备出锅前放入适量的食用盐就完成了
- 小贴士冬瓜含有丰富维生素C，能够提高宝宝免疫力，枸杞能够养肝明目，滋补肝肾，金针菇也具有补肝益肠胃、抗癌的功效，生姜大家都知道，能够驱寒解表，常用于风寒感冒，胃寒等症状。冬瓜枸杞金针菇姜汤是小儿防感冒的不二选择了。