土豆小煎饼
- 适宜年龄
- 3-6岁
- 功效
- 开胃健脾厚肠
- 主料
- 土豆一个
- 辅料
- 鸡蛋一个芝士片2片
- 制作步骤
1.主料准备好。
2.培根切丁。
3.土豆洗净去皮切块，放蒸锅里蒸10分钟左右。
4.趁热压成泥。
5.趁着余温将芝士片放进去搅拌。
6.打入鸡蛋。
7.放入培根丁搅拌成面糊。
8.随后放入适量盐和胡椒粉调味。
9.平底锅刷一层薄薄的油，舀一勺面糊放入，摊匀。
10.用小火慢煎，煎至定型。
11.随后小心的翻转，煎至另外一面金黄就可以了。
- 小贴士新膳食指南建议,每人周应食薯类5次左右，每次入50克-100克。每100克马铃薯含钾高达300毫克，是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。日本一个研究发现，每周吃5~6个马铃薯，可使中风几率下降40%。