南瓜沙拉
- 适宜年龄
- 3-6岁
- 功效
- 开胃补钙
- 主料
- 南瓜1/4颗马铃薯2个CLASSICO四种起士白酱3-4大匙
- 辅料
- 小黄瓜3条红萝卜半根黑胡椒粒5克面包一条细白砂糖一茶匙盐一茶匙
- 制作步骤
1.马铃薯、南瓜蒸熟,趁热压成泥状,南瓜的量视南瓜的含水量加入,别一下全加入,量过多,含水量多,做出来的沙拉会水水的。两者拌均匀。
2.小黄瓜和红萝卜刨刀削好,用手把它们捏掉多余的水份,这个动作若没做;做出来的沙拉也会水水的。
3.加入南瓜马铃薯泥、CLASSICO四种起士白酱3大匙、小黄瓜和红萝蔔、黑胡椒粒、适量的盐、适量的糖、搅拌成沙拉。
4.面包中间挖掉成中空。
5.塞入做法4的南瓜沙拉即可。整个面包若封起来冰冷藏30分钟后,切割面包会比较漂亮。三明治的部分,南瓜沙拉抹在吐司上即可。
6.郊游,面包南瓜沙拉是很好的选择!
- 小贴士南瓜沙拉用了白酱来代替美奶滋,热量比较低,含奶香味,多了营养,少了油脂的一份轻食健康料理。