榴莲披萨
- 适宜年龄
- 3-6岁
- 功效
- 温脾补中益气
- 主料
- 榴莲200g马苏里拉芝士100g高筋粉200g
- 辅料
- 奶油奶酪30g清水120g干酵母3g砂糖15g
- 制作步骤
1.将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中，搅拌成光滑的面团，再将黄油放入，继续搅拌至扩展，发酵至原来的2倍，排气。
2.将排好气的面团，按烤盘大小分成2个，用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度，铺入披萨盘中，用叉子扎些孔以便排气。
3.在饼皮上抹一层奶油奶酪。
4.再在上面均匀的抹一层榴莲果泥。
5.在最上面撒上适量的(据个人买好)马苏里拉芝士碎。
6.烤箱中下层，上下火200度预热，烤至芝士融化即可出炉。
- 小贴士中医认为，经常食用榴莲可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳。榴莲性热可以活血散寒，缓解经痛，改善腹部寒凉，是寒性体质者的理想补品。但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。