荔枝紫甘蓝
- 适宜年龄
- 3-6岁
- 功效
- 利尿消肿
- 主料
- 荔枝150克紫甘蓝100克
- 辅料
- 盐一勺白醋6克糖15克火腿肠1根
- 制作步骤
1.原料：火腿肠、荔枝(妃子笑荔枝)、紫甘蓝。
2.荔枝扒掉皮备用。
3.紫甘蓝切细丝。
4.火腿肠斜切成小块。
5.火腿片先摆入盘中。
6.紫甘蓝加盐、白醋、白糖，拌匀。
7.将拌匀的紫甘蓝放在火腿片中间，先铺上一层，将荔枝放上去，再铺一层紫甘蓝，将剩下的荔枝放上，可以上桌了。
- 小贴士紫甘蓝切得越细越好，这样才好入味，吃起来口感也是脆脆的，白醋和白糖的配比，根据个人的口味来调整。荔枝选用妃子笑，比较甜。