八宝粥
- 适宜年龄
- 1-3岁
- 功效
- 下奶降火养胃
- 主料
- 核桃5个红枣12个薏米25g糙米25g扁豆25g黑米50g小米50g大米25g
- 辅料
- 冰糖10克莲子10克腰果10克
- 制作步骤
1.将所有的食材都准备好。
2.将核桃去皮，红枣、薏米、糙米、扁豆、黑米、大米、小米洗净。
3.将电饭煲的内胆内倒入清水，水位在刻度的中间。
4.放入冰糖，加入所有食材。
5.放入电饭煲，按下煮粥键，稍等片刻，即可享用美味了(如果电饭煲没有煮粥的按键，可以用普通锅煮粥，锅开后加入食材，用小火煮1个小时即可)。
- 小贴士八宝又名腊八粥，佛粥，汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。