芋泥饼的做法大全
- 适宜年龄
- 3-6岁
- 功效
- 利尿消肿
- 主料
- 红薯1个糯米粉50g
- 辅料
- 白芝麻一茶匙芋头1个熟黑芝麻粉2小勺油1小勺蜂蜜1小勺
- 制作步骤
1.准备好红薯、芋头、鸡蛋、糯米粉、芝麻。
2.红薯和芋头洗净、去皮、切片，入微波炉叮熟。叮熟的红薯压成泥状。
3.芋泥加入黑芝麻、蜂蜜，压成泥状，拌成馅料。
4.红薯泥倒入糯米粉中拌匀。
5.和好成光滑面团(如红薯泥太干，可以加入适量温水)。
6.取红薯面捏成皮，包芋泥馅。
7.滚上芝麻，做成小饼。
8.放入油锅，小火煎制。
9.煎至两面金黄，熟透即可。
- 小贴士1、用糯米粉做馅饼，比用面粉做的口感要软，好吃。2、无需太多油，锅底上一层即可。3、因为有芝麻，小火慢慢煎，以免煎糊。