韭菜馅饺子
- 适宜年龄
- 3-6岁
- 主料
- 韭菜750g中筋面粉500g猪肉250g
- 辅料
- 油适量盐适量姜适量香油适量五香粉适量
- 制作步骤
1.韭菜摘干净，洗一下，控干水分
2.猪肉切成小块，姜切末备用
3.把姜末放到切好的猪肉块中，加酱油、五香粉、香油调味先腌制一下，让肉入味
4.韭菜切碎
5.把肉放入切好的韭菜里，加入油、香油、五香粉调味
6.调好的饺子馅，好香
7.提前和好的面醒20分钟
8.把面切成大小均等的饺子剂子
9.用擀面杖擀成饺子皮
10.把饺子馅包入皮内
11.包好的饺子
12.锅里放水，水开之后下入饺子，开两开便熟了
- 小贴士为了防止饺子粘在一起，在煮的时候往锅里放一些盐