怎样制作爆米花

材料：玉米、元贞糖一勺、调和油。

做法：

1、这种玉米才行，小的。

2、锅里放入少许油。

3、加入爆玉米。

4、盖盖(先大火，有响声了再小火，三分钟左右不响了，就可以关火了，然后在热的时候加入一勺糖搅拌，不停的搅拌每个玉米沾上糖粒就可以了)最后还是强烈推荐微波炉的做法，太省事了，哈哈。

材料：爆裂玉米200g、白糖50g、黄油5g。

做法：

1、准备好原材料。

2、将平底锅烧热后，加入黄油块，使黄油融化开。

3、把玉米粒洗净沥干水分，用厨房纸再擦一遍，倒进平底锅里，这时候火要开小火。

4、把玉米粒用筷子搅散，使每个玉米粒均匀粘上黄油。

5、加锅盖，这时候锅里面温度高了，开始有玉米粒爆开，要不停得晃动锅，以免玉米粒粘住锅底，还可以使玉米粒受热均匀。

6、加热到没有玉米粒的爆破声音就是好了，这时候揭开锅盖将白糖撒进去搅拌均匀，趁热使玉米花粘裹上白糖。

材料：玉米100克、糖粉30克。

做法：

1、烤盘一个，或者大碟子也可以。把玉米粒均匀的铺在烤盘上。

2、糖粉，或者细砂糖都可以，拌匀玉米粒。可以喷一点水来拌，这样糖可以黏着玉米粒。

3、建议加一个可以进微波炉的盖子。否则玉米粒爆起来会撒满微波炉内腔。

4、微波炉高火，没有加盖子的话，5分钟就可以听见爆米花噼里啪啦的声音。加上盖子，得8-10分钟。看各家微波炉功率效果。

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