夏季养肝食谱

材料：藕1节、清水适量、糖桂花适量。

做法：

1、藕去皮，切小块。

2、装入料理机，加少量水，榨汁。

3、过滤2-3次。

4、小火加热，不停搅拌至浓稠。

5、装入碗中，放上一勺糖桂花。

6、味道很好哦，冷藏的话味道更佳。

材料：新鲜猪肝80克、绿豆50克、粳米80克、食盐、味精。

做法：先将绿豆、粳米洗净同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮后加调味品。

材料：丹参10克、黄豆50克、蜂蜜适量。

做法：丹参洗净放砂锅中，黄豆洗净用凉水浸泡1小时，捞出倒入锅内加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。

材料：猪肝100克、枸杞子50克。

做法：猪肝与枸杞子共煮熟，调味即可。

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