酥油怎么做好吃又简单

材料：茶砖5克、奶粉60克、酥油90克、水1000毫升。

做法：

1、准备食材。

2、使用机器熬煮，可以在锅里面熬煮，我是为了方便。

3、做好后，使用过滤网过滤即可。

材料：大排300g、酥油适量、盐适量、淀粉适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、葱适量。

做法：

1、准备的材料。

2、大排洗净用刀背上的锯齿状地方，敲一遍，两面都敲。

3、用料酒、盐、老抽和淀粉腌制一会。

4、锅中倒入适量油，放入排骨煎至两面变色捞出。

5、再放入葱段中火煸炸,变黄之前捞出。

6、锅里剩油，把大排和葱全部倒入，淋入料酒。

7、再加入适量生抽，加水至大排的2/3处，烧20分钟左右，最后加糖大火收汁，装盘。

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