红萝卜养胃的做法大全

材料：大白菜、红萝卜、白萝卜、豆腐。

做法：

1、将大白菜、红萝卜、白萝卜与豆腐洗净，切成大小相似的长条，在沸水中焯一下捞出待用。

2、我们把锅放在火上面，再加点油在锅里烧到有5成熟的时候，我们把辣椒炒香了之后，倒在汤里面。

3、把白萝卜、红萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。

材料：红萝卜3个、排骨600g、油适量、盐适量、老抽5g、姜5g、肉蔻1个、干山楂片4片、料酒3g。

做法：

1、准备材料。

2、把排骨洗净切块。

3、红萝卜洗净切块。

4、姜切片。

5、热锅凉油下排骨，翻炒出水分出香味，排骨肉微微的黄色。

6、下料酒、姜、肉蔻、干山楂片翻炒均匀。

7、下红萝卜。

8、加老抽翻炒均匀。

9、加盐。

10、水大火烧开。

11、倒进砂锅里。

12、加盖大火烧开，转小火煲50分钟左右。

13、排骨、红萝卜熟透即可。

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