鲳鱼怎么做给孩子吃 超营养的鱼肉不吃太可惜

材料：鲳鱼。

做法：鲳鱼清洗干净，挑去鱼刺，蒸熟或煮熟，再捣成泥或用料理机打成泥。

小贴士：

(1)适合8个月以上的小朋友。

(2)鱼是公认的食物过敏因素之一，因此第一次给宝宝吃的时候一定要注意不能多吃，尽可能降低过敏的危害。

材料：鲳鱼，大米，青菜，盐，姜片。

做法：

1、把大米洗净，放适量水，至电饭煲煮白粥。

2、鲳鱼冲洗干净，在鱼身划几刀，在鱼腹部塞几块姜片，上面也放两块姜片。

3、锅里放适量水，先煮开水，再放鱼进去盖上盖子中火蒸15分钟，15分钟后关火，把盘中残留的鱼水倒掉。

4、用筷子从中间往两边把鱼皮踢开，夹出鱼肉到小碗，为了保证没有鱼刺，用手把鱼肉慢慢捏碎，除去隐藏的鱼刺。

5、也可以用搅拌机打成泥，但剁出来的口感更好。

6、青菜清洗干净，切碎备用。

7、大米煮好后加入鲳鱼碎肉和青菜碎，煮熟即可。

8、在快出锅的时候可以适当加盐调味。

小贴士：适合8个月以上的宝宝，1岁以下的不可加盐调味。

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