万圣节南瓜饼干的做法
- 主料
- 南瓜泥60g无盐奶油60g糖粉30g盐1/8茶匙低筋面粉90g杏仁粉30g奶粉10g耐烤巧克力适量
- 制作步骤
1.将室温软化的奶油加入糖粉、盐拌匀，再用打蛋器打至乳霜状。
2.再加入南瓜泥拌匀。
3.把全部分类材料过筛，加入南瓜奶油霜压拌均匀。
4.把面团放入冰箱冷藏松弛1个小时。
5.把面团分成一个约10g的小面团揉圆。
6.将面团滚上一点面粉，再拿牙线棒在面团上面画线，再上方放上巧克力;烤箱预热160度。
7.送进预热好的烤箱160度烤20分钟，时间到继续再烤箱内闷10分钟。
8.出炉后拿出来放置冷却架上放凉。
9.小小一颗一口一个。
10.也可以包装起来送人。