黑糖饼干 20分钟就能搞定的低糖低卡小零食
- 主料
- 低筋面粉100g蛋黄一颗黑糖10g奶油35g
- 制作步骤
1.奶油放室温中融化，请勿隔水加热，加入黑糖后，用打蛋器拌匀。
2.接着，将蛋黄分两次拌入，轻轻搅拌均匀。
3.将低筋面粉过筛后分成三次倒入，改用刮刀或是用手拌匀。
4.面团倒入干净塑胶袋中，用擀面棍擀平，厚度约0.4～0.5公分。
5.用模型压出喜欢的图案，也可以用刀子直接切片。
6.烤盘铺上烘焙纸，放上待烤的饼干片。
7.用小烤箱烘烤，上下火全开，烤约13分钟，如果用大烤箱的朋友，请用150度烘烤，时间请自行掌控，烤至上色即可。