菠菜银鱼牛肉粥 高纤高铁的营养辅食
- 适宜年龄
- 1-3岁
- 主料
- 生米1杯菠菜适量牛肉末适量银鱼适量香菇适量红萝卜适量
- 辅料
- 姜片2-3片大蒜2颗盐少许
- 制作步骤
1.香菇洗净后泡水～香菇水要保留备用，不要倒掉哦!
2.倒入少许油热锅后，放入姜片、香菇小火煸香。
3.再依序倒入红萝卜丁、细牛肉末继续编炒拌匀。
4.倒入生米稍拌炒均匀后，倒入7杯水(含香菇水)。
5.第一次煮沸记得把汤上层浮末捞除～汤头才会清澈。
6.接着加入银鱼和大蒜稍煮5-8分钟，再倒入蛋液。
7.小火盖锅煮至米心熟透后‥放入菠菜稍煮沸后调味即完成!