香菜煎肉饼 香气四溢的私房菜

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作者 口郭语 米粒妈咪课堂　　← 点击红色字，关注公众号
2018-03-29 10:49 字数 479 阅读 625评论 0
主料
    猪绞肉300g香菜1把
辅料
    盐1茶匙米酒2茶匙酱油1茶匙白胡椒粉1茶匙蒜蓉半茶匙姜末适量鸡蛋半个太白粉1汤匙
制作步骤
    1.绞肉放到大碗中 , 把所有调味料加入拌匀。2.把切碎的香菜加入拌匀。3.拌好的肉馅拿适量用手搓圆后压一下整型。4.平底锅加入一汤匙油烧热 , 把已整型好的肉饼放入煎至二面金黄和完全熟透即可。5.把煎好的肉饼用厨房纸巾吸油后即可摆盘。
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